Universidad San Carlos

Producción de chía orgánica como alternativa invernal para exportación sin desecación química en Paraguay

Carlos Gustavo Bordón Martínez

El presente Trabajo Final de Grado tuvo como propósito analizar la factibilidad técnica, económica y comercial de la producción sustentable de chía orgánica en Paraguay, considerando la demanda creciente de alimentos saludables y la necesidad de alternativas agrícolas que prescindan de la desecación química. El estudio se planteó bajo el enfoque agroecológico y orientado a la exportación, con el fin de generar un modelo viable de producción e inserción en mercados internacionales. La metodología utilizada fue de carácter descriptivo y no experimental, sustentada en fuentes secundarias oficiales, revisión bibliográfica y elaboración de proyecciones financieras. Se evaluaron variables productivas, ambientales y de mercado, integrando un plan de negocios con análisis estratégico...

Acopio procesamiento y comercialización de mandioca (manihot esculenta crantz) envasado al vacío. Mandiocas del suer

José Luis Romero Britos

El presente trabajo desarrolla un proyecto de acopio, procesamiento y comercialización de mandioca pelada y envasada al vacío en Encarnación, Paraguay, como una alternativa de valor agregado para un producto tradicional con alta demanda nacional. La iniciativa surge ante la limitada oferta formal de mandioca lista para consumo, predominando la venta fresca e informal. Se realizó un análisis de mercado mediante encuestas, observación directa y revisión bibliográfica, identificando una demanda mínima estimada de 3.200 kg/mes y confirmando la ausencia de mandioca pelada al vacío en la zona. Además, se llevó a cabo un estudio técnico que definió el proceso productivo, la distribución de la planta y los recursos necesarios, considerando lineamientos básicos de higiene basados en Buenas...

Evaluación de viabilidad de una pequeña empresa productora de lechuga (lactuca sativa l.) a campo abierto

Julie Regina Beczko Valenzuela, Adrian Javier Lorenz Pufal, Tainara Gisselle Trapp González

La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de una pequeña empresa hortícola dedicada a la producción de lechuga en campo abierto bajo el nombre de Agro Verde S.A. El estudio fue desarrollado en el distrito de Obligado, departamento de Itapúa, ubicado a las coordenadas 27°03?40? de latitud Sur y 55°35?56? de longitud Oeste. Se proyectó una producción de 4.500 plantas por ciclo, con cuatro ciclos anuales. La comercialización fue planteada a través de canales directos como ferias, despensas y consumidores urbanos, a un precio de Gs 5.000 por planta. Se realizaron proyecciones financieras considerando inversión inicial, costos de producción, flujo de fondos, y rentabilidad esperada. El punto de equilibrio fue superado con...

Plan de negocios para la elaboración y comercialización de café (coffea) en Paraguay

Zulema Alfonzo Peralta, Darlene Nelva Leiva Morlas, Dominga Elizabeth y Olmedo Cordone

El presente trabajo desarrolla un plan de negocios para la elaboración y comercialización de café tostado en grano y molido en Paraguay, con el propósito de posicionar un producto de calidad diferenciada y generar valor agregado en el sector agrícola. El proyecto se centra en la creación de MISS COFFEE S.A., empresa dedicada al procesamiento artesanal de café, garantizando la trazabilidad, selección manual y tueste controlado, con el objetivo de satisfacer a un consumidor que valora la frescura, el origen y la autenticidad del producto. El modelo de negocio contempla aspectos estratégicos, jurídicos, administrativos, comerciales y financieros, asegurando su viabilidad. El análisis financiero demuestra la rentabilidad del proyecto, proyectando una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 17 %...

Producción y comercialización de mandioca (manihot crantz)

Juan Andrés Martinez Ptaszenczuk, Porfiria Ismelda Vera Fretes, Osmar Gabriel Vera Fretez

El presente documento expone el plan de producción y comercialización de mandioca por la empresa NUTRIRAÍZ S.A., con el objetivo de implementar un sistema productivo eficiente, rentable y sostenible en el departamento de Itapúa. El proyecto contempla el cultivo de 4 hectáreas de mandioca (Manihot esculenta Crantz), aplicar las condiciones agroclimáticas favorables de la región y promover buenas prácticas agrícolas, como la selección de variedades de alto rendimiento, el uso de material vegetativo sano, el manejo eficiente del suelo y el control de plagas. La producción está planificada en ciclos de cosecha escalonados entre los 10 y 12 meses, lo que permitirá un suministro constante de materia prima fresca para su comercialización. En cuanto al destino del producto, se prioriza la...

Plan de emprendimiento empresarial de carnicería bovina

Guillermo Urizar Martinez, Fabiola María Jara Sánchez, Roberto Pesoa Borja

El presente trabajo tiene como finalidad la elaboración de un plan de negocio para la creación de una carnicería especializada en carne bovina en la ciudad de San Estanislao, denominada "Sabor y Carne". La investigación surge como respuesta a la falta de abastecimiento cárnico local, la escasa variedad de cortes y la dependencia de mercados externos. Mediante un análisis del entorno económico, social y comercial, se identificó una demanda insatisfecha significativa, lo que demuestra la viabilidad del emprendimiento. El estudio contempla los principales aspectos que requiere la implementación del negocio: análisis de mercado, plan de producción, estrategia de comercialización, organización legal y proyecciones económicas. Se propone una empresa formal bajo la figura de Sociedad de...

Producción y comercialización de huevo de codorniz y sus derivados

Juan Daniel Vargas Ferloni, Isaías Gabriel Roman Cabaña, Marcelo Sebastián Leguizamón Hermosilla

El presente estudio tiene como objetivo principal formular y evaluar un proyecto de inversión sobre la producción y comercialización de huevo de codorniz y sus derivados. El trabajo de investigación se llevó a cabo en la capital del país Asunción que se encuentra en las coordenadas 25°16?12?S 57°38?17?O y el departamento central ubicado en entre los paralelos 25° 0? y 26° 0? de latitud sur, y los meridianos 57° 11? y 57° 50? de longitud oeste. El objetivo general de la investigación fue la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevo de codorniz, realizando estudio que demuestren la rentabilidad de la misma y como objetivos específicos fueron: identificar la cantidad de consumidores que adquirirían el producto, determinar las características y ...

Distribución de nitrógeno líquido

Dario Joel Romero Godoy, Jorge Daniel Fernández Ferloni, Mauricio Fretes Harika

El presente trabajo tiene como finalidad diseñar un plan de negocios para la distribución de nitrógeno líquido en Paraguay, considerando su importancia en sectores estratégicos como la ganadería, la agricultura, la medicina y la biotecnología. El trabajo analiza el contexto nacional, las limitaciones logísticas existentes, la concentración de proveedores y la necesidad de ampliar el acceso a zonas rurales. La metodología aplicada se fundamenta en la revisión bibliográfica, análisis de mercado, estudio financiero y evaluación estratégica mediante la herramienta FODA. Entre los resultados esperados se encuentra la demostración de la viabilidad técnica, económica y social del emprendimiento, así como su impacto positivo en la mejora genética bovina y el fortalecimiento del sector...

Plan de emprendimiento de frutas deshidratadas JNS S.R.L.

Junior Andrés Ramirez Noguera, Soledad Sánchez Cardozo, Nancy Evelin Benitez Barrientos

El presente trabajo aborda el estudio y desarrollo de un proyecto orientado a la deshidratación de frutas como alternativa de conservación, agregado de valor y aprovechamiento de excedentes de producción frutal, especialmente en zonas tropicales y subtropicales como Paraguay. El objetivo central fue analizar la viabilidad técnica, económica y social de implementar un sistema de deshidratación de frutas que permita conservar los nutrientes esenciales, extender la vida útil del producto y generar una oportunidad de negocio sustentable. En cuanto al componente económico, se realizó un análisis financiero que incluyó el cálculo de inversión inicial, costos operativos, punto de equilibrio, Valor Actual Neto (VAN) y Tasa Interna de Retorno (TIR). Los resultados indican que el emprendimiento...

Producción de pollos parrillleros (raza cobb)

Liz Araceli Heil Hein, Alejandra Andrea Klering Budtinger, Horacio Abel Posdeley Santesteban

La cría de pollos parrilleros, inicia con la elección genética y finaliza con la obtención de la carne para la comercialización y consumo de los consumidores más exigentes. Se evalúa el impacto del proceso, que involucra la cría intensiva de aves de rápido crecimiento, destinadas al consumo humano, dividiéndose en varias etapas, desde la selección genética y la incubación de los huevos hasta la crianza, engorde y finalmente, el sacrificio y empaque de los pollos. En la obtención de carne de calidad para el consumo es imprescindible analizar indicadores claves que contemplan: controles de calidad y bioseguridad, y así alcanzar un alimento inocuo a final del ciclo. Igualmente, cada parámetro permitirá el desarrollo eficiente de la producción de pollitos. En la actualidad, nuestro país...

Diseño de plan de negocios para la producción y comercialización de ají picante (capsicum frutescens l) como materia prima para producción

Jorge Marcelo Miranda Arce, Aurora Adelaida Coronel Lobo, María José Coronel Aguero

El presente plan de negocio analiza la producción y comercialización de Ají Picante en Paraguay como una alternativa agrícola rentable y sostenible para pequeños y medianos productores. El estudio se centra en las condiciones agroecológicas del país, especialmente en la Región Oriental y el Chaco, donde el clima y el suelo son aptos para el cultivo de Ají. Se examinan las prácticas de producción utilizadas en Paraguay, los costos asociados al cultivo y las dificultades que enfrentan los agricultores, como el acceso limitado a insumos, la falta de asistencia técnica y las barreras para la comercialización. Además, se analiza la cadena de valor del Ají Picante, incluyendo la trasformación en producto como salsas y embutidos. En cuanto al mercado, se identifica una creciente demanda...

Plan de emprendimiento agroindustrial producción y comercialización de chip y briquetas chip wood

Gustavo Javier González Maldonado, Liz Sandra y Ramírez González, Rodrigo Ariel Lesme Avalos

Somos una empresa que se dedica a producir y proveer chip de maderas de eucalipto y briquetas de chip a base de los desechos de aserradero disponibles Esperamos poder a llegar a satisfacer las demandas de volumen del mercado brindando un producto de buena calidad que pueda satisfacer las necesidades de los clientes Ofrecemos productos con bastante demanda a nivel industrial y comercial disponible en todas las temporadas del año. Diversificando en dos productos uno para nivel industrial y otro para uso domestico El producto a nivel industrial es el chip de madera que las fábricas como las cerámicas o los silos utilizan en sus calderas para el proceso de secados de sus productos por la facilidad del encendido y la rápida subida de temperatura El producto de uso doméstico se basa...

Relaçao familia e escola: contribuçoes de uma parceria em prol da educaçao no ensino fundamental I

Débora Cátia Santos Farias Cardim

A parceria entre família e escola é essencial para a melhoria da educação, pois fortalece o processo de ensino-aprendizagem e contribui para o desenvolvimento integral dos alunos. Quando há diálogo constante e corresponsabilidade, os pais podem acompanhar o desempenho acadêmico, reforçar valores e apoiar práticas pedagógicas em casa. Essa colaboração permite à escola compreender melhor a realidade de cada estudante, ajustando estratégias para atender às suas necessidades específicas. Além disso, a cooperação entre esses dois pilares promove maior engajamento e motivação dos alunos, reduzindo a evasão escolar e melhorando os resultados acadêmicos. A presente tese intitulada "Relação Família e Escola: Contribuições de uma parceria em prol da Educação no Ensino Fundamental I"...

Desafios das políticas de currículo e formaçao de professores: Um olhar cultural e identitário da educaçao do campo no Municipio de Dias D`ávila - Ba, 2020-2024.

Inglid Barros Passos Pereira

Apesar das políticas nacionais e estaduais reconhecerem a importância da educação no campo, ainda se observa uma implementação limitada e desconexa da realidade local, na qual o currículo é frequentemente padronizado e alheio ao contexto rural e os professores carecem de formações contínuas e adaptadas à realidade campesina. É fundamental adaptar as práticas educativas para reconhecer e valorizar a diversidade cultural das comunidades rurais, de modo respeitoso à sua identidade e especificidade do campo, promovendo assim a formação de sujeitos críticos e engajados. Dessa forma, o objetivo desse estudo foi analisar os desafios das políticas de currículo e formação de professores para uma perspectiva cultural e identitária na educação do campo...

Integraçao da inteligencia artificial na formaçao de professores dos anos iniciais: Um estudo de caso acerca do planeiamento

Maria Angela Lorente Bassani

Esta pesquisa investiga e problematiza os efeitos de um curso de formação continuada para professores dos Anos Iniciais do Ensino Fundamental, focado na integração da inteligência artificial (IA) como ferramenta de apoio ao planejamento pedagógico. O objetivo geral consiste em analisar a eficácia de um curso de formação continuada que incorpora a IA como coadjuvante do trabalho docente, direcionado a professores atuantes no Ensino Público Fundamental Anos Iniciais em uma cidade da região metropolitana de Curitiba/PR. Realizada com 16 professores da rede pública, a intervenção pedagógica estruturou-se em um curso presencial de 10 horas, dividido em quatro encontros entre julho e setembro de 2024. A abordagem metodológica combinou pesquisa qualitativa, intervenção pedagógica e estudo de...

O papel da educaçao profissional: O caminho para a emancipaçao socioeconómica de jovens egressos da escola Newton Sucupira

Sandro Tiago Pereira Dos Santos

O presente estudo tem como objetivo analisar a contribuição da educação profissional para a emancipação socioeconômica de jovens egressos do CEEP Newton Sucupira, localizado em Salvador - BA, no ano de 2019. O problema de pesquisa busca compreender até que ponto a formação técnica oferecida pela instituição promoveu a inserção no mercado de trabalho, a melhoria da qualidade de vida e o fortalecimento da autoestima desses egressos. Trata-se de uma pesquisa de abordagem mista, de caráter descritivo, com delineamento de estudo de caso. Foram utilizados procedimentos bibliográficos, documentais e de campo. A amostra, não probabilística por conveniência, foi composta pelos 98 alunos que concluíram os cursos técnicos de Eletromecânica, Eletrotécnica, Informática, Química e Manutenção Automotiva.

Solo resumen Maestría

Os desafios da práctica dos pedagogos na escola pública

Paula Cristina Passos Santos

Esta pesquisa teve como objetivo geral analisar os desafios encontrados na prática pedagógica dos pedagogos, no Ensino Fundamental, nas Escolas Públicas Estaduais, Ensino Fundamental II, no Município de Tefé-Amazonas., e como objetivos específicos: 1 - Conhecer como é na realidade a prática pedagógica dos pedagogos, do Ensino Fundamental II, nas Escolas Públicas Estaduais, no Município de Tefé-Amazonas; 2 - Investigar como são as relações interpessoais dos pedagogos do Ensino Fundamental com a comunidade escolar; 3 - Avaliar nas ações executadas dentro da escola através dos pedagogos as possibilidades de minimizar os desafios encontrados em sua prática pedagógica. A pesquisa investigou cinco pedagogos do Ensino Fundamental II em escolas estaduais de Tefé-AM, utilizando técnicas...

Solo resumen Maestría

Processo de alfabetização em classes multisseriadas na escola do campo: desafios na prática docente

Clediane Conceição Gualberto

A presente pesquisa aborda o processo de alfabetização em classes multisseriadas em uma escola do campo, destacando os desafios e possibilidades enfrentadas pelos professores nesse contexto. Para tanto, parte-se da seguinte questão problema: Quais as dificuldades e os desafios dos professores em classes multisseriadas nas escolas do Núcleo Rural do Município de Dias D´Ávila/BA? Em que como objetivo geral discutir as dificuldades e desafios dos professores em classes multisseriadas nas escolas do Núcleo Rural do Município de Dias D´Ávila/BA. E como objetivos específicos, detectar quais estratégias os docentes utilizam para lidar com os desafios dentro de sala de aula; identificar se o processo formativo dos docentes atende as necessidades das classes multisseriadas na escola pesquisada...

Efecto de dosis de potasio en el cultivo de maíz (zea mays l.) var. tupí pyta

Liz Fabiola Silvero Duarte

La fertilización potásica influye en aumento de la producción del cultivo del maíz. El experimento fue realizado en el distrito Minga Guazú-Alto Paraná, que tuvo como objetivo la aplicación de dosis de sulfato de potasio y su efecto en la producción de maíz variedad Tupi pytá en las coordenadas 25°28'46.5"S 54°50'02.8"W. Las variables analizadas fueron, evaluar el rendimiento de granos ha, determinar el peso de mil semillas, determinar la longitud de las mazorcas, y un análisis económico. Los tratamientos fueron: T1= testigo sin aplicación; T2= (80 kg K?SO?/ha1), T3= (120 kg K?SO?/ha1) T4= (160 kg K?SO?/ha1). Para el ensayo se utilizó el diseño experimental de bloques completos al azar (DBCA), fueron 5 bloques que contuvieron 4 tratamientos cada uno, totalizando 20 unidades...

Evaluación de dos variedades de albahaca (ocimum basilicum l.) bajo la aplicación de diferentes materias orgánicas

Ernesto Nicolás Verón