Tesis de Ciencias Económicas

Proceso De Reclutamiento Y Selección De Personal En Empresas Hoteleras De La Categoría Ejecutiva De La Ciudad De Encarnación

La presente investigación trata sobre el proceso de reclutamiento y selección de personal en las empresas hoteleras de la

Maxi Café S.R.L.

Diego Gabino Román Centurión

El Presente proyecto se basa en un estudio para la apertura de una cafetería en la ciudad de Asunción – Bo. Las Mercedes, ubicada estratégicamente sobre la Avda. España teniendo en la parte frontal a la ANDE y al lado derecho a la Universidad Columbia también varios negocios a los alrededores, teniendo un alta gamma de posibles clientes durante todo el año. Es fundamental para la calidad, innovación y tecnología que brindemos a los clientes para que podamos obtener resultados más rápidos dentro de nuestro sector. Para lograr demostrar la viabilidad de nuestro proyecto hemos empleado varias técnicas de estudio, determinando así a nuestros competidores, posibles consumidores, productos sustitutos y más con el análisis de las cinco fuerzas de Porter. Utilizando una metodología de estudio de la situación competitiva de nuestro negocio logramos determinar nuestras fortalezas las cuales debemos utilizar al máximo para hacer crecer nuestro negocio, aprovechando las oportunidades, eliminando nuestras debilidades y sorteando las amenazas con el fin de enfocarnos en los factores claves que conllevaran al éxito de nuestro proyecto. Con la aplicación de una de las técnicas investigativas como es la encuesta hemos podido corroborar la aceptación de nuestro proyecto. De la misma manera con una proyección mensual y anual de nuestros ingresos y egresos, y de la aplicación de los estados financieros podemos ver reflejada las utilidades. Con el fin de lograr todos nuestros propósitos emplearemos estratégicas de marketing que nos permitirán no sólo la aceptación de nuestros futuros clientes si no también su fidelidad garantizándonos éxitos en ventas y la duración de nuestro de negocio en el mercado. La primera parte trata de la introducción al proyecto, a que se dedica, los productos a ser comercializados; los requerimientos jurídicos, establecer el nombre, tipo de sociedad y establecer la localización del local. En la segun da parte trata de la investigación de mercados, se establece el análisis situacional, los objetivos y formas de desarrollarse, analizando los atributos de la empresa, se enfoca a las exigencias que deberá cumplir para satisfacer las necesidades del cliente lo cual se manifiesta a través de las encuestas. En la tercera parte se establece el plan de marketing: se analizan la misión, visión, y competidores en general. Se analiza la demanda y los objetivos de ventas. Se elabora el análisis situacional, tanto como FODA y las variables. En la cuarta parte se define y establecen la misión y visión de la empresa. Se presenta el análisis de la estructura de Porter para medir los competidores y los productos. Se establece el organigrama de la empresa. En la quinta parte trata del aspecto económico del país, los indicadores económicos, como el PIB, balanza comercial, fluctuación del tipo de cambio, comportamiento de la reserva monetaria y superávit y déficit. En la sexta parte se exhiben los cuadros financieros. Podremos resumir que el endeudamiento por la financiación de la inversión será del 36.28% del capital total y el aporte del capital propio será del 63.72%, las ventas irán aumentando en un 10% anual, lo que establece una proyección de ventas del primer año de Gs. 549.000.000. En la séptima parte trata de la responsabilidad social que mantendrá la empresa, cumpliendo con la contribución social generando puestos de trabajo, apoyando la cultura y lo tradicional y a la utilización de insumos nacionales.

Hamacas Kerana S.R.L.

Romina Mariel Rámirez Vázquez, Noelia Nuar Ojeda González

El presente trabajo ha sido elaborado como estudio de proyecto para la creación de un negocio dedicado a la comercialización de Hamacas con soportes Los resultados obtenidos servirán para tener un conocimiento profundo de la implicancia de los diferentes ámbitos importantes que las empresas de este tipo deben tener en cuenta, desde la idea del proyecto, la legalización del negocio, los tributos, lo recursos humanos, la logística, la situación del mercado, el posicionamiento en el mercado y otros. Para el estudio se tomó en cuenta las características del producto y a la población objetivo a quien va dirigido. La empresa llevará como denominación KERANA S.R.L, la misma será de naturaleza comercial. Sera una Sociedad de Responsabilidad Limitada, en la cual los socios responderán a las responsabilidades sociales con terceros hasta el monto de sus cuotas, con las particularidades que esto pueda representar. El motivo de la elección de esta denominación es básicamente porque se trata de la forma de constitución de sociedad mejor adaptada para las microempresas en nuestro país debido esencialmente a la facilidad de manejo que genera este tipo de sociedad que permite establecer una clara y marcada diferenciación y separación entre los bienes personales de cada socio y los bienes que representan el patrimonio empresarial. Por otra parte, esta forma de sociedad es menos costosa que otras modalidades de constitución que implican incurrir en mayores costos para el cumplimiento de formalidades exigidas por ley.

Capicare S.R.L.

Paola Guillermina Cano Delfino, Ana Griselda Cardozo Medina

La presentación de este trabajo es la formación y el desarrollo de una empresa comercial dedicada a la compra y venta al por mayor y menor de productos de cosmética capilar profesional, denominada CAPICARE S.R.L. Es importante destacar que se pretende ofrecer dichos productos acompañados de un servicio ágil y eficiente. La empresa es descripta partiendo de sus objetivos, su estructura, su ubicación y su ven-taja competitiva; además se describe el proceso de apertura del negocio que en este caso será una Sociedad de Responsabilidad Limitada. También se realiza un análisis econó-mico, situacional, de mercado, un plan de marketing, financiero y de expansión y ade-más se tiene en cuenta un plan de responsabilidad social. El principal objetivo de todo este análisis consiste en conocer la factibilidad y las pers-pectivas que tendría la empresa que ofrece productos para el cuidado de la imagen per-sonal, y además aceptación de los mismos en el mercado al cual va dirigido

Performance Cars S.R.L

Carlos Gabriel Peralta Cristaldo

En nuestro país, los vehículos de alta gama han aumentado de manera considerable, las personas tienen muchas oportunidades de adquirirlos de acuerdo a financiaciones muy accesibles o mismo importando cada uno el tipo de vehículo que desea, especialmente adolescentes, empresarios, gerentes y futbolistas son las personas que más importan estos vehículos de alta gama de los países europeos como las marcas Mercedes Benz, Audi, BMW, Mini Cooper, y hasta es difícil creer que en nuestro país ya se estén viendo por las calles marcas como Ferrari, Lamborghini, Porsche y otras marcas exclusivas. Las personas que adquieren estos vehículos se encuentran totalmente satisfechas por las prestaciones que brindan estos vehículos full equipo, pero se sienten desamparados por no tener talleres especializados en vehículos de alta gama, para eso estamos brindando nuestros servicios profesionales para estos vehículos exclusivos. Performance Cars S.R.L. es un taller exclusivo de mecánica general, también nos destacamos por el trabajo de nuestros chapistas y pintores profesionales que se fijan hasta el mínimo detalle para que su auto salga como nuevo y el cliente salga conforme y satisfecho por lo que realizamos por sus vehículos. Nos esforzamos para que nuestros clientes vean su auto como quieren, para nosotros nuestro mayor orgullo es ver a nuestros clientes satisfechos y felices por ver sus autos como alguna vez soñaron tenerlo

La Nona Gluten Free S.R.L

Karen Tatiana Saenz Aneman

El proyecto de grado denominado “LA NONA GLUTEN FREE S.R.L.” se diseña en el proceso de la creación y puesta en marcha de una Panadería-confitería que busca la satisfacción de los clientes con sus distintas necesidades dentro de un mercado altamente competitivo. La Nona Gluten free S.R.L. buscara ubicarse dentro del mercado ofreciéndoles productos altamente saludables a través de una atención realizada por profesionales capacitados y con un ambiente agradable. Representa una oportunidad de crecimiento para el conjunto de mercado en sus aspectos económicos sociales u culturales, la creación de este tipo de empresas movilizando distintos recursos que sirvan al crecimiento productivo, mejorando así también el estándar de vida de los mismos. Los productos van dirigidos a hombres y mujeres de distintas edades y de distintos niveles sociales que busquen productos novedosos y a la vez exquisitos y saludables aptos para celiacos especialmente, satisfaciendo así sus deseos a un precio mínimo estándar. El negocio necesitara de un capital total de Gs. 163.000.000 (ciento sesenta y tres millones) para la apertura y puesta en marcha del mismo. Se recurrirá a aportes de terceros en un 26% que representa la suma de Gs. 42.000.000 (cuarenta y dos millones) y la diferencia restante con aportes propios de los socios. Como objetivos principales a corto plazo se buscarán alcanzar ventas anuales de Gs. 400.000.000 (cuatrocientos millones) en el primer año para poder dar sostenimiento y rentabilidad a las inversiones realizadas. Se buscará también incrementar las ventas un 10% (diez por ciento) por semestres. El proyecto generara fuentes de empleos directos a 9 personas en los primeros años de funcionamiento fortaleciendo así el crecimiento de la zona y consolidándose en un buen posicionamiento en el área de servicios. Con el transcurso de los años se buscará ampliar la oferta de los productos ofrecidos, introduciendo nuevos rubros al mismo como heladería, cafés y otros refrescantes, representará una estrategia para fidelizar a los clientes y aumentar los niveles de ventas de la misma. La evaluación de este proyecto de inversión representa un escenario rentable ampliamente analizado y valorado con un Valor Actual Neto de Gs. 133.364.649 (ciento treinta y tres millones trescientos sesenta y cuatro mil seiscientos cuarenta y nueve.) y una Tasa Interna de Retorno del 58,9% (cincuenta y ocho coma nueve por ciento

Satisfacción Del Cliente Con Respecto A La Atención Recibida En Los Comercios Dedicados Al Rubro De Ropería Del Circuito Comercial De La Ciudad De Encarnación

La investigación se llevó a cabo en la ciudad de Encarnación, teniendo una línea de investigación de Mercado, realizado en un contexto empresarial, específicamente en la zona del Circuito Comercial de la ciudad, este trabajo ha tenido un diseño no experimental, descriptivo, de corte transversal, utilizándose los enfoques metodológicos cualitativos y cuantitativo, por medio de cuestionarios de encuestas administrados, y cuestionaros de entrevistas auto administrados, se han recabado los datos para luego exponer los resultados y analizarlos atendiendo al objetivo general que dice Analizar la satisfacción del cliente con respecto a la atención recibida en los comercios dedicados al rubro de ropería del circuito Comercial de la ciudad de Encarnación, para ello primeramente se ha definido el nivel de satisfacción del cliente en función de calidad de mercadería, valor y atención al cliente, siendo medianamente satisfactorio la atención, siendo la calidad de la mercadería buena, y el valor del producto ha sido muy bueno. A continuación se ha conocido los componentes de la atención al cliente utilizado por los comerciantes del rubro de ropería del Circuito Comercial de Encarnación, siendo estos, confiabilidad buena, credibilidad, buena, profesionalidad muy buena, disposición buena, y cortesía buena, a continuación se ha establecido la importancia de la buena atención al cliente para la satisfacción del consumidor, aumentar las ventas y conseguir la lealtad de los mismos, destacándose que es sumamente importante para el cliente, las empleadas y el propietario a fin de obtener la lealtad del cliente, en base al servicio de atención brindado la calidad de la mercadería y el valor del producto adquirido. Por lo cual se da por confirmada y aceptada la hipótesis que dice: “Los clientes de los comercios del rubro de ropería del Circuito Comercial se encuentran parcialmente satisfechos con la atención recibida”. Porque lo que satisface a un cliente es, ser bien recibido, bien tratado, con profesionalismo, ser sinceros, y atenderlos de manera personalizada. Palabras claves: Satisfacción — cliente — atención — recibida — comercios — ropería

Cherry & Company S.R.L.

María Carolina Ratti Ayala

La empresa tendrá la denominación de Cherry & Company S.R.L. y su nombre comercial será “Sweety Cherry Cupcakes”. Se decidió el nombre Sweety Cherry Cupcakes debido a que es un nombre juvenil y de fácil retención en la memoria de los consumidores y en el mercado. La empresa será una Sociedad de Responsabilidad Limitada ya que serán 2 socios y no exige un monto mínimo de capital, además la responsabilidad está sujeta al monto del aporte de los socios y su inversión para la apertura es menor que otras sociedades. Para realizar este proyecto de negocio, investigué sobre la elaboración de este producto y encontré de que existen confiterías y pequeñas empresas que elaboran y comercializan este mismo producto como un derivado más dentro de la gama de la repostería. Pero ninguna de estas empresas se especializa y dedican exclusivamente a la comercialización y elaboración de este nuevo producto que hace muy poco tiempo empezó a introducirse en nuestro país. Por lo que me pareció muy atractivo crear una empresa cuya especialidad seria la elaboración propia y comercialización en forma directa de Cupcakes en sus distintas formas, con un toque diferenciado de creación y combinación de nuevos sabores, apuntando siempre a la innovación y re invención del producto. Además, incluiremos el servicio de elaboración de Cupcakes personalizados para eventos sociales por pedido y comercialización de nuestros productos en forma directa complementando con el servicio de cafetería en un local de alta concurrencia del mercado objetivo para este proyecto. El local estará ubicado en el predio del Shopping del Sol, donde contaremos con un pequeño espacio para le venta directa a los consumidores, complementado con el servicio de cafetería. El mercado absoluto está conformado por los habitantes de la ciudad de Asunción, específicamente de los barrios Las Carmelitas, Recoleta y Villa Morra. Los siguientes capítulos, exponen información pertinente a la conformación de la empresa como ser: Capítulo I, expone los requerimientos Jurídicos, Laborales y Sociales, definiendo los pasos a seguir y los costos a incurrir, como también su duración. Capítulo II; representa el estudio de mercado realizado al mercado objetivo, para conocer sus gustos, críticas y necesidades que satisfacer en este rubro. Capítulo III; se encarga de demostrar los campos de marketing necesarios a tener en cuenta, como precios, plaza, promoción, tecnología, competidores, y mercado objetivo, como también el planeamiento de ventas y publicidad a realizar en una proyección a cinco años. Capítulo IV; expone los recursos humanos a ser empleados, métodos de organización según Mintzberg, cargas sociales, posibles capacitaciones y costos. Capítulo V; representa los aspectos financieros del negocio, con opciones de inversión de capital propio y mediante préstamos, plan de ventas, costos, resultados del ejercicio, ratios según resultados positivos o negativos. Capítulo V; información de responsabilidad social, y planes de salida, en un panorama menos favorable.

REISA S.R.L

Vanessa Isasi Cuevas

La investigación propuesta busca, mediante la aplicación de teoría y los conceptos básicos de administración, marketing, finanzas, economía e investigación de mercado encontrar las herramientas necesarias para proponer una nueva tendencia dentro del mundo financiero y el cual es uno de los mejores negocios hoy en día y puesto a que hemos encontrado un mercado totalmente compuesto de atención al cliente, podemos aprovechar la oportunidad para invertir en este y explotarlo al máximo. La elección de este proyecto, REISA S.R.L SERVICIO DE TELEMARKETING, nació a raíz de estudios a empresas financieras, dentro de la ciudad de Asunción se planteó una encuesta a que utilizan los servicios de atención al cliente mediante telemarketing, pues últimamente este mercado está siendo utilizado de manera muy eficiente pues las entidades financieras. A través de una encuesta se conoció el grado de aceptación del proyecto y se midió la factibilidad del mismo, así los resultados de la investigación favorecieron a la aplicación del proyecto. En la actualidad nos damos cuenta que el sistema de atención al cliente mediante el Telemarketing cruza fronteras y se adentra en el territorio financiero. Para lograr el cumplimiento de los estudios, investigamos el entorno tanto micro como macro, en el cual delimitamos el mercado meta, de acuerdo a los distintos aspectos

Belleza a lo Grande S.R.L

Liliana Elizabeth Ojeda De Vielman

Belleza a lo Grande es una tienda dedicada a la Comercialización de Ropas Deportivas en Talles especiales. ¿No Hay Talla para Mí? Esta pregunta es muy común entre mujeres que recorren tiendas y tiendas tratando de encontrar sin éxitos ropas deportivas para su comodidad. Lamentablemente nos encontramos ante un sector en el que se discriminan a las mujeres por tener unos kilitos de más, esto hablando en cuestión de venta de ropa ya que la mayoría de tiendas dedicadas a este rubro diseñan prendas solo para cuerpos delgados. Belleza a lo grande cuenta con sus propios diseños de ropas deportivas en talles especiales, los productos son conjuntos: ∙ Buzos, ∙ Calzas, ∙ Remeras, ∙ Sudaderas.

Gluten Free S.R.L

Ana Belén Mendieta Medina

La celiaquía es un extraño padecimiento que afecta de manera drástica los hábitos alimenticios de quienes soportan esta patología; es una enfermedad autoinmune que se caracteriza por una inflamación crónica de la parte próxima del intestino delgado, causada por la exposición a la gliadina, una proteína vegetal componente del gluten (proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno, eltriticale, el kamut, la espelta y la avena, por cuestiones de contaminación cruzada). El gluten, al ser ingerido por una persona predispuesta genéticamente, daña o atrofia las vellosidades del intestino delgado, creando una mala absorción de los nutrientes. La celiaquía es hereditaria, se nace con la predisposición genética y se puede manifestar en cualquier momento de la vida. La forma en que se presenta varía en cada individuo, pero la forma clásica es con diarrea, vómitos, pérdida de peso, caída del cabello, carácter irritable, abdomen distendido (panza hinchada), retraso en el crecimiento y problemas en la piel. En algunos casos aparece uno solo de estos síntomas, por ello cuesta un poco diagnosticar, y en otros casos también se presenta asintomáticamente, es decir en forma silenciosa. Cuando un celiaco consume algo que contiene gluten, puede reaccionar inmediatamente con síntomas como diarrea, vómito, dolores de abdomen, flatulencias, etc., como puede que no sienta nada, pero igual le produce daño a nivel de la mucosa intestinal y les predispone a otras enfermedades. En el caso de los niños es más fácil, ya que los padres se encargan de que siempre lleven algo, ya sea a un cumpleaños, a casa de un compañero, etc. En los adolescentes ya es un poquito más complicado, porque ellos no siempre quieren llevar un recipiente o no quieren contar en algunos casos lo que padecen, por eso es muy importante la contención familiar, el que realmente no se sientan diferentes y sea solamente una forma de vida. En “GLUTEN FREE” se ofrecerá un espacio único para personas celíacos o personas que no pueden consumir gluten, en donde podrán abastecerse de todas sus necesidades en un solo lugar con menús gastronómicos, jugos naturales, minutas, y diversas cantidades de productos sin gluten ni derivado, elaborado especialmente para ellos; consiste en eliminar de forma estricta en la alimentación todos los productos que contengan o se cocinen con trigo, centeno, cebada y avena, o cualquiera de sus variedades.

PROPUESTA DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS CONTABLES PARA LA AGENCIA MARÍTIMA REPREMAR S.R.L

LAURA ESTHER MOREL MIRANDA Y BUENAVENTURA MABEL QUINTANA GONZÁLEZ

Benja’s Bakery

Carolina Elizabeth Ojeda

El Proyecto Universa presenta diez etapas diferentes, en el cual con el primer capítulo se inicia una descripción total de la empresa, que contiene la misión y visión de la misma, también se destacan los objetivos generales y específicos, la localización del local y los factores ponderados. En el segundo capítulo se detallan los aspectos legales de la empresa, relacionados a la escritura de la sociedad, inscripciones a los diferentes entes que regulan la actividad comercial. En el siguiente capítulo se menciona todo lo que corresponde a los estudios económicos, ya sean datos Macroeconómicos como así también de la Microeconomía. La estructura organizativa es menester del capítulo cuatro, en donde se detalla el organigrama, el diseño del sistema decisor, además se describen todos los procesos de los recursos humanos, desde el reclutamiento hasta la selección, cargas salariales, manual de funciones y fluxogramas. En el quinto capítulo se realiza el análisis del mercado, estudiando la oferta y la demanda como también las necesidades de los clientes para tomar las mejores decisiones. Se realiza una investigación de mercado a través de una encuesta que arroja resultados interesantes también se mencionan las fuerzas de Michael Porter. Para hablar de marketing llegamos hasta el capítulo sexto, se analiza la Matriz FODA, la estrategia competitiva entre Porter y Ansoff, el marketing estratégico y las 4P. En donde se habla del Plan Operacional de la empresa es en el séptimo capítulo. En esta etapa se describe la estructura de la producción y la infraestructura que contará la empresa. Están incluidos procesos de producción, los principales empleados y proveedores. En los capítulos finales, el octavo y noveno respectivamente, se mencionan aspectos sobre la responsabilidad social de la empresa, el impacto ambiental, socio-económico y cultural del proyecto, como así también de un posible Plan de Expansión con los riesgos y ventajas del mismo. El Plan Financiero de Benja’s Bakery es lo que se analiza en el capítulo décimo; aquí se detallan la proyección de ingresos, costos y gastos, además de las inversiones y financiamientos necesarios para su desarrollo. Se considera el estado de resultado, además de la rentabilidad esperada y el punto de equilibrio financiero entre otros indicadores que hacen posible la determinación de la viabilidad del proyecto

PROPUESTA DE ADECUACIÓN DE LA ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA DE LA EMPRESA CREDIFAST, PARA EL LANZAMIENTO DE UN NUEVO PRODUCTO CREDITICIO Y EL PLAN DE MARKETING RESPECTIVO

LAURA CONCEPCIÓN MATTO MARTÍNEZ Y MANANTIAL DE LOS MILAGROS GONZÁLEZ PEREIRA (ALUMNA DE MARTKETING)

CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE ORGANIZACIÓN DE EVENTOS SOCIALES Y EMPRESARIALES

CARMEN LETICIA LÓPEZ GUERRERO Y MÓNICA ELIZABETH BURGOS MACHUCA

Rapidcompras S.R.L

Fredy Antonio Gómez Quintana, Alejandro José Pinho Peralta

El concepto de tiendas de conveniencia ha sufrido cambios debido a la constante y dinámica modernización del sector, tratando de mejorar las exigencias y los niveles de satisfacción y de servicio de acuerdo a las necesidades del cliente. En la actualidad los bienes conveniencia se refieren a los bienes de consumo que el cliente usualmente compra con frecuencia, inmediatamente y con el mínimo esfuerzo. La conveniencia o comodidad puede estar representada en términos de cercanía a la casa del comprador, fácil acceso a algún medio de transporte, proximidad a lugares donde la gente va durante el día y la noche. Las cadenas de conveniencia instalados en nuestro mercado son Biggie y City Market Hoy en día, las tiendas de conveniencia modernas ofrecen una amplia variedad de productos y de servicios, el cual es un reflejo del tipo de vida de los años actuales: comestibles, bebidas, belleza, revistas, cajeros de banco entre otros. Con el presente; así como también determinar niveles de aceptación y de servicio a los mismos y, En el capítulo I, “Aspectos Legales” se detalla los pasos a seguir para la apertura de la empresa en cuanto a los aspectos legales a cumplir. En el capítulo II, “Investigación de Mercados” se realiza el estudio de mercado, con el mismo se pretende obtener análisis de los factores más relevantes que tienen que ver con la situación actual que enfrenta una tienda de conveniencia en base a estudios de mercado para generar estrategias con la finalidad de que provoquen estímulos de compra acorde a las necesidades de los potenciales clientes de la zona En el capítulo III, “Plan de Marketing” se analiza la situación de la empresa a través del análisis FODA y de esta manera definimos los objetivos, estrategias y las acciones que se deban seguir entre publicidad, así como aumentar calidad en el servicio, entre otros aspectos. En el capítulo IV, “Administración” se describe toda la parte operacional de la tienda de conveniencia desde el organigrama, tipo de estructura, elementos estructurales según Henry Mintzberg, así como los manuales de funciones manual de procedimiento y fluxograma. En el capítulo V, “Aspecto Económico” en este capítulo se describe el aspecto económico del sector teniendo en cuenta los indicadores económicos. Y por último tenemos el capítulo VI “Aspecto Financiero” se desarrollan los cuadros financieros que nos indicaran la rentabilidad y viabilidad del proyecto.

Ensueño Eventos S.R.L.

Nathalia Concepción Canata Martínez, Ana Katerine Lugo Ríos

El presente estudio pretende demostrar la factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la planificación, organización y coordinación de eventos, ubicada en la ciudad de Luque. La misma además de constituir una oportunidad para emprender una nueva actividad de negocio, ayudará a impulsar el crecimiento económico en el país. La razón de ser de esta empresa, será brindar un servicio de óptima calidad, satisfaciendo así las necesidades y gustos de sus clientes, los que constituirán la base fundamental del funcionamiento y éxito de la organización. Además, se busca fomentar e impulsar el fortalecimiento de la actividad de servicio, todo esto obedeciendo cada una de las etapas del estudio y los resultados y pautas que se puedan obtener del mismo y sobre las cuales la empresa se va a desenvolver. En este sentido, la metodología de la investigación refiere que los resultados de la mencionada actividad sean expuestos de manera lógica y estructurada, por lo que el presente documento responde a esa iniciativa y se organiza de la siguiente manera: El primer capítulo denominado marco introductorio, expone las pautas preliminares de la investigación, así como la justificación de la misma. También, se detalla los aportes extraídos de la bibliografía consultada y referida al objeto de estudio de este trabajo y, a partir de la contribución personal, se elaboran las definiciones propias. Por otro lado, el marco metodológico requiere el detalle de las técnicas y características investigativas aplicadas para el efecto, como el enfoque de la investigación, el nivel de conocimiento esperado, el diseño, la descripción de la población y la selección de la muestra, los instrumentos de recolección de datos y el procedimiento de análisis; explicados en estos capítulos. En último lugar, se muestran los estudios principales de un proyecto de inversión, en donde se explican y se demuestran las maneras de demostrar la rentabilidad o no de la empresa, tales como: Estudio de mercado, a partir de la descripción de la situación económica general y del producto de este proyecto en particular, se analiza la demanda, la oferta, el precio y la comercialización. El mismo, concluye con un resumen resaltando las posibilidades de éxito del proyecto. Estudio técnico, define la localización de la empresa, describe las obras físicas y los equipamientos necesarios, las mercaderías del stock, la capacidad de ventas, la tecnología utilizada y organización de la misma. Estudio financiero, expone la inversión inicial y su fuente de financiamiento; los presupuestos de personal, de compras, de ventas, de gastos de funcionamiento, la planilla de ingresos y egresos, los estados contables proyectados y la determinación e interpretación de los índices o ratios. Estudio económico, define e interpreta los índices que permiten medir la rentabilidad de la empresa; el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa Interna de Retorno (TIR), la Relación Beneficio/Costo (B/C), el Periodo de Recuperación del Capital (PRC), la Sensibilidad y el Punto de Equilibrio. El material concluye explicando la manera en que se logran los objetivos específicos y el objetivo general respondiendo al problema de investigación planteado.

Rediseño Administrativo Del Hotel Restaurant Papillon

Este trabajo aborda el Rediseño Administrativo del Hotel Restaurant Papillon. Tal abordaje se justifica debido a que actualmente las empresas de cualquier tipo y tamaño están adaptando los aspectos de fondo de sus estrategias a una diversidad de situaciones para agregar valor, a través del cambio organizacional y la transformación. Este rediseño contará con la descripción de los procesos administrativos que supondrán una eliminación la superposición de actividades y responsabilidades a cargo de un solo personal y la optimización de los recursos disponibles. Como sucede en un gran porcentaje de micro y medianas organizaciones turísticas, el Hotel Restaurant Papillon es una empresa familiar, conformada por personas del núcleo familiar que desarrollan actividades en cargos claves de la empresa, la administración y también en las operaciones normales, por las que muchas personas cumplen roles muy variados; esto lleva a investigar este tema y proponer un rediseño de los procesos de manera a mejorar las gestiones. El objetivo de esta investigación es elaborar un diagnóstico de la situación actual y proponer un rediseño de mejora en los procesos administrativos para el Hotel Restaurant Papillon. Esta tarea fue conseguida mediante la observación de la situación actual de la empresa y la elaboración de encuestas utilizando una metodología cualitativa, analítica, de campo o no experimental siendo el universo de estudio todos los trabajadores del Hotel Restaurant Papillon. El análisis evidenció que no existe una estructura bien establecida, con mandos medios capacitados, pero sin embargo los trabajadores están abiertos a controles y evaluaciones de sus tareas; adjuntando estas características a la apertura de la alta gerencia al cambio estructural mejorarían ampliamente. PALABRAS CLAVE: Rediseño — Reingeniería — Administración.

Kerana S.R.L

Sandra Noemí Bracho Rolón, Lujana Raquel López Argüello

En este resumen veremos una síntesis sobre el contenido general del proyecto lo cual permitirá visualizar la secuencia lógica de desarrollo y conclusión. Resulta importante primero destacar que el negocio se trata de una colchonería dedicada a la fabricación y comercialización a comercios mayoristas dedicados al sector de la mueblería dentro de Asunción y Gran Asunción. La fábrica estará ubicada en la Ciudad de Capiatá Km 21. Cabe destacar que en dicha ciudad no existe otra fábrica dedicada al mismo rubro, uno de los motivos por el cual optamos por esa ubicación. Su misión es la siguiente: es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de colchones y almohadas de espuma, dirigida a los comercios mayoristas del sector de la mueblería. Ofrece productos de alta calidad orientados a mejorar el descanso, los ambientes de vida y trabajo, promoviendo el crecimiento y el desarrollo de su equipo humano y consolidando el liderazgo de la empresa. Su visión consiste en: buscar introducirse después del quinto año en la fabricación de sommiers y colchones de resortes, brindando productos y servicios innovadores que contribuyan a elevar la calidad de vida de los usuarios; caracterizados siempre por la buena calidad de los productos y la buena gestión empresarial, manteniendo la confianza de los clientes y logrando una solidez financiera. Los objetivos de la empresa: - Posicionar la marca a través de nuestra línea de productos, para así tener una mayor penetración en el mercado. - Diseñar una estructura organizacional funcional. - Medir la viabilidad económica, financiera de la empresa productora y comercializadora de colchones de espuma. - Satisfacer las necesidades de los clientes, ofreciendo el servicio post venta. Una vez desarrollada la idea de negocio se procedió a realizar la investigación de mercado en donde se planteó el siguiente problema: analizar el mercado potencial de comercios dentro de Asunción y Gran Asunción, para la apertura de una empresa orientada a la fabricación y venta mayorista de colchones y almohadas de espuma de la mejor calidad. Para dicho problema y a fin de demostrar las hipótesis y variables se resolvió realizar una investigación no probabilística con un diseño de investigación descriptiva. La unidad de muestreo abarca empresas dedicadas al rubro de venta minorista de muebles para el hogar y el tamaño de la muestra fue de 69 empresas comerciales, todas ubicadas dentro de Asunción y Gran Asunción. El tipo de muestreo fue por conveniencia. Luego de la obtención de datos se procedió a realizar el análisis univariado de la investigación. Gracias a los resultados se pudo realizar la macro segmentación y la micro segmentación en base a las ventajas buscadas que son: Buena atención de los vendedores, precios acordes a los productos, variedad y flexibilidad del servicio post venta. Para el desarrollo del plan de marketing se procedió a realizar un análisis situacional de las variables controlables (precio, producto, plaza, promoción, personas, procesos y presencia física) y de las variables no controlables (mercado, consumidor, competencia y entorno). De las variables mencionadas se extrajeron las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del mercado lo cual nos llevó a realizar la matriz FODA y a partir de ahí establecer nuestros objetivos de plan de marketing y los planes de acción. Con respecto a la Evaluación Financiera el VAN arrojó un resultado positivo lo que denota que es factible la realización del proyecto con un costo de oportunidad del 12 % (tasa de descuento). La Tasa Interna de Retorno tira un resultado del 61,8% que es la tasa máxima de interés que puede soportar el proyecto.

Glass House y Corp. S.R.L

Utilizaremos la técnica de preguntas y respuestas para dar a conocer los puntos más resaltantes de la Empresa Glass House & Corp. S.R.L. ¿En qué consiste el Proyecto? El proyecto de Negocio presenta la creación de una empresa dedicada a la comercialización de servicios de instalación y productos (Aluminio y Cristales) considerados como aberturas utilizadas en Obras, los cuales serán usufructuados por el cliente final. Se presentan las diferentes bases teóricas aplicables para la elaboración del proyecto de negocio y la elección de las mismas de acuerdo al análisis que se obtiene de la visión integral del mercado. ¿Cuáles son las Fuentes de Ingresos? Las Ventas del Servicio e Instalación, clasificadas en 7 líneas específicas con sus variadas combinaciones de colores de vidrios y tipo de perfiles, diseñados y en presentaciones como ser Puertas, Ventanas, Fachadas, Proyectantes entre otros. El Objetivo de Ventas está clasificado en objetivos mensuales de tal manera a cumplir con el objetivo del primer año de Gs. 5.159.767.200. Esta clasificación de objetivo de ventas, es el resultado de la investigación de mercado que se realizó con las distintas empresas constructoras que utilizan estos productos en sus obras. ¿Cuáles es la Inversión a realizar? La Inversión necesaria para iniciar el presente proyecto totaliza la suma de Gs. 210.000.000. Para los conceptos administrativos de pre-inversión, tenemos el monto de Gs. 16.896.154. En cuanto al estudio técnico y análisis resultante de la investigación de mercado hizo que se tome en cuenta la ubicación de las instalaciones y la zona de influencia más conveniente es la del Barrio Ycua Sati. El esquema de la estructura organizacional muestra los niveles jerárquicos de la organización y su correspondiente listado de funciones y procedimientos a cumplir en pos de lograr los objetivos trazados, determinando así el layout que luego se traduce como activos fijos necesarios para la eficiencia productiva, totalizando el valor de Gs. 131.935.000. Y finalmente como Capital de Trabajo (con el imprevisto incluido), que es el valor para hacer funcionar la empresa en el primer año, alcanza el monto calculado de Gs. 61.168.846. ¿Cuándo se llegará al punto del Retorno de la Inversión? Mediante el estudio del mercado y el procedimiento para la consecución de información de fuentes primarias, se han analizado los comportamientos de la oferta y la demanda. Teniendo en cuenta todos estos factores, hemos concluido que disponiendo del capital de 210.000.000 sin financiamiento, la fecha del retorno de la Inversión se consigue a los 22 días del vigésimo quinto mes de haber iniciado la empresa (2 años 2 meses 22 días.), bajo una tasa interna de retorno del 63,6%, con una cartera activa de 95 Obras, cuya facturación anual alcance los 54.476.800 Gs por cada Obra. ¿Que se hará para desarrollar y fidelizar a los clientes? En el Proyecto de Negocios aplicamos los lineamientos estratégicos del plan de marketing, cuyo costo alcanzo la suma de Gs. 158.272.000. La Estrategia principal a ser aplicada es la de penetración de mercado (Ansoff). Con esta estrategia, determinamos los Objetivos, los cuales a su vez tienen sus puntos estratégicos de promociones de productos, para ser llevado a cabo a través de los planes de acción. Cada Trimestre del año, cuenta con su propio plan para fidelizar y captar clientes, quienes a su vez al aprovechar las distintas promociones, pasaran a ser parte de la cartera de clientes, ayudando de esta manera a llegar a los Objetivos de Ventas trazados. ¿Por qué se considera que es un Proyecto Rentable? “Siempre que exista una necesidad humana de un bien o servicio, habrá necesidad de invertir, pues hacerlo es la única forma de producir un bien o servicio”(*). Teniendo en cuenta la evaluación económica como ser el VAN (Gs. 542.801.945), la TIR (63,6%) y TRK (14 meses y 22 días) nos hablan de que El Negocio es rentable, y la evaluación financiera arroja para el VAN (Gs.418.935.711), la TIR (52,3%) y la TRK (23 meses 1 día) con una tasa de Corte ponderado de1 12,31%, también nos muestra que el Negocio es rentable. Además, podemos agregar que el mercado está en expansión por las distintas Obras que se realizan en Asunción, lo que finalmente nos motiva a considerar que este proyecto de negocio genera utilidades al final de cada cierre contable. (*) (Baca Urbina, Gabriel, 1995, pág. 2).