Tesis de Ciencias Agrarias
4532 tesis de la disciplina Ciencias Agrarias de universidades del Paraguay. Acceso abierto y gratuito.
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Plan de negocios agroindustrial antiparasitario externo vacuno
Erika Lujan Jara Saracho, Gustavo Castorino Rojas Funes, Ilbe Isabel y Velazques Reyes
El plan de negocio; nace de la problemática de la utilización intensiva de antiparasitarios sintéticos tóxicos, si bien son utilizados para el control de parásitos, la dosificación incorrecta, la falta de conocimiento y el uso indiscriminado de estos productos, conlleva a efectos negativos, como la resistencia. El plan de negocios surge para brindar un producto alternativo el distrito, Tobati, Departamento Cordillera, 69.1 km de la de la Capital Asunción cuyas coordenadas son latitud -25.26111 y longitud -57.08329. El objetivo general, crear plan de negocios agroindustrial antiparasitario externo vacuno, y como objetivos específicos se trazaron, elaborar un antiparasitario de hierbas naturales; demostrar la inversión inicial necesaria; determinar los costos de producción; calcular la...
Plan de producción, procesamiento y comercialización de leche de cabra en la ciudad de Itá
Gustavo Rafael Arrua Jara, José Carlos Enmanuel Ferreira Centurión, Andrés Emanuel y Moreno Gavilan
En el siguiente trabajo presentamos un modelo de negocio pensado para el productor o emprendedor que busca posicionarse en el mercado de manera factible, guiándose de manera segura y consistente para un crecimiento considerable, tanto económica como productivamente. La propuesta es ofrecer al consumidor leche de cabra, que es una opción interesante que está ganando interés en el mercado por su propiedad nutricional, sabor y olor de alta calidad. La idea es concretar y puntualizar el esquema las bases técnicas para eficientizar la producción. Establecer el negocio en el departamento central es la propuesta, ya que es un lugar estratégico para un negocio, por las vías de comunicación en primer lugar, además que Itá en gran porcentaje sigue siendo una zona suburbana, lo que representa...
Molino dorado S.R.L. - producción y comercialización de harina de maíz
Nicolás Caballero Sánchez, Luz Fabiana Cabrera Oviedo, Patricia Naomi Shirosawa Alfonzo
Molino Dorado es una micro empresa agroindustrial ubicada en Alto Paraná, Paraguay, que se dedica a la producción y comercialización de harina de maíz. Su propósito es transformar el maíz tradicional nacional en un producto buscado por su nutrición, accesibilidad y su alta calidad, dirigido tanto al consumo familiar como al mercado mayorista. La empresa aprovechará la abundancia de materia prima local y la creciente demanda por productos tradicionales y saludables. Con una capacidad de producción anual estimada de 43,840 kg, Molino Dorado apunta a posicionarse como referente en la zona este del país mediante un enfoque de calidad, eficiencia y compromiso social. El proceso productivo contempla la selección, limpieza, cocción, molienda, empaque y refrigeración de la harina de maíz, bajo...
Plan de negocios para plantipar EAS microempresa productora y comercializadora de plantines de tomate
Maikon Nicolas Janning Da Silva, Alex Moisés Mendoza Sosa, Juan Lidio Ruiz Diaz Molinas
El presente trabajo desarrolla un plan de negocios para la producción y comercialización de plantines de tomate, con el objetivo de evaluar la viabilidad técnica, económica y comercial de una empresa dedicada a este rubro. El estudio surge ante la creciente demanda de plantines de calidad por parte de pequeños y medianos productores agrícolas que buscan mejorar su productividad y reducir los riesgos asociados al cultivo directo desde semilla. El proyecto propone la implementación de un vivero tecnificado que permita la producción estandarizada de plantines sanos y vigorosos, listos para el trasplante. La metodología incluye el análisis de mercado, el estudio técnico-operativo del proceso productivo, la evaluación organizacional y legal, así como la proyección financiera...
Plan de emprendimiento agroindustrial licor de menta
Jazmin González Portillo, Wendy Nayeli Cabrera Gavilan, Guillermo Israel Romero Leguizamón
El presente Trabajo Final de Grado tiene como objetivo principal la elaboración de un plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de licor de menta. La propuesta se orienta al desarrollo de un emprendimiento agroindustrial que aprovecha como materia prima la planta de menta, para transformarla mediante procesos técnicos en un producto con valor agregado. El estudio parte del diagnóstico de la situación actual del mercado local, identificando una oportunidad comercial en el segmento de bebidas alcohólicas diferenciadas, especialmente aquellas de origen natural y con identidad local. A partir de este análisis, se desarrollan las estrategias de producción, comercialización y distribución del producto, considerando recursos humanos...
Plan de emprendimiento agroinsdustrial de unguento natural cicatrizante
Alex Marcelo Agustin Penayo Silva, Hugo Manuel Rotela Paniagua, Miguel Ángel Jara Paredes
La hipodermitis también denominada como hipodermosis bovina es una miasis producida por las larvas de Hypoderma bovis e Hypoderma lineatum que se caracteriza por la aparición estacional (finales del invierno) de nódulos subcutáneos en la región dorsolumbar, conocidos popularmente con el nombre de Ura en el Paraguay. Este proceso causa importantes pérdidas económicas debido a la disminución de la producción láctea y cárnica por el aumento de los índices de conversión; y a la depreciación de canales y cueros. Si bien existen métodos de manejo preventivos para evitar la infestación por Hypoderma y tratamientos post -infección con lactonas macrocíclicas como la ivermectina, con el objetivo de eliminar a las larvas antes de que causen daños significativos, en la mayoría de los...
Evaluación económica de engorde y comercialización de corderos en sistema intensivo
Juan David Denis Dávalos
Considerando el mercado nacional en el sector cárnico se pretende buscar y lograr un bien de consumo alternativo, por tal motivo se construye un plan de negocio referente a una granja de ovinos. Para la inversión de engorde y comercialización de ovinos con fines cárnicos se realizará un estudio con el objetivo de conocer las probabilidades de establecer la producción de ovinos para abastecer la venta o comercialización a frigoríficos, basados en los estudios de técnicos y de mercado. El presente proyecto será realizado en la Localidad de Tacuara Oviedo, Itacurubi de las Cordilleras, República del Paraguay ubicada entre las coordenadas de 25°2741.7 S y 56°5112 O, con el objetivo general de analizar y evaluar la viabilidad financiera de la comercialización de ovinos con fines cárnicos...
Plan de emprendimiento agroindustrial
Fiorella Marisol Miltos Gómez, José Alejandro Galeano, Laura Beatriz Benitez Mancuello
Hoy día agregar valor a las producciones primarias traen consigo el desarrollo de agronegocios que beneficia a pequeños productores. Por ello, en este plan de negocio plantea la producción y elaboración de helados a base de tomate como un producto diferente. Se plantea como objetivo general desarrollar un plan de emprendimiento agroindustrial; y los objetivos específicos propuestos fueron: diseñar los aspectos estratégicos del plan de negocio, exponer los aspectos jurídicos del plan, estructurar los aspectos administrativos del plan, desarrollar los aspectos de comercialización, determinar los aspectos financieros del plan. Los análisis financieros arrojaron como Valor Actual Neto total Gs.181.264.038, la Taza Interna de Retorno arrojo 23,13%, y el Tiempo de Recuperación de Capital es...
Producción de chía orgánica como alternativa invernal para exportación sin desecación química en Paraguay
Carlos Gustavo Bordón Martínez
El presente Trabajo Final de Grado tuvo como propósito analizar la factibilidad técnica, económica y comercial de la producción sustentable de chía orgánica en Paraguay, considerando la demanda creciente de alimentos saludables y la necesidad de alternativas agrícolas que prescindan de la desecación química. El estudio se planteó bajo el enfoque agroecológico y orientado a la exportación, con el fin de generar un modelo viable de producción e inserción en mercados internacionales. La metodología utilizada fue de carácter descriptivo y no experimental, sustentada en fuentes secundarias oficiales, revisión bibliográfica y elaboración de proyecciones financieras. Se evaluaron variables productivas, ambientales y de mercado, integrando un plan de negocios con análisis estratégico...
Acopio procesamiento y comercialización de mandioca (manihot esculenta crantz) envasado al vacío. Mandiocas del suer
José Luis Romero Britos
El presente trabajo desarrolla un proyecto de acopio, procesamiento y comercialización de mandioca pelada y envasada al vacío en Encarnación, Paraguay, como una alternativa de valor agregado para un producto tradicional con alta demanda nacional. La iniciativa surge ante la limitada oferta formal de mandioca lista para consumo, predominando la venta fresca e informal. Se realizó un análisis de mercado mediante encuestas, observación directa y revisión bibliográfica, identificando una demanda mínima estimada de 3.200 kg/mes y confirmando la ausencia de mandioca pelada al vacío en la zona. Además, se llevó a cabo un estudio técnico que definió el proceso productivo, la distribución de la planta y los recursos necesarios, considerando lineamientos básicos de higiene basados en Buenas...
Evaluación de viabilidad de una pequeña empresa productora de lechuga (lactuca sativa l.) a campo abierto
Julie Regina Beczko Valenzuela, Adrian Javier Lorenz Pufal, Tainara Gisselle Trapp González
La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de una pequeña empresa hortícola dedicada a la producción de lechuga en campo abierto bajo el nombre de Agro Verde S.A. El estudio fue desarrollado en el distrito de Obligado, departamento de Itapúa, ubicado a las coordenadas 27°03?40? de latitud Sur y 55°35?56? de longitud Oeste. Se proyectó una producción de 4.500 plantas por ciclo, con cuatro ciclos anuales. La comercialización fue planteada a través de canales directos como ferias, despensas y consumidores urbanos, a un precio de Gs 5.000 por planta. Se realizaron proyecciones financieras considerando inversión inicial, costos de producción, flujo de fondos, y rentabilidad esperada. El punto de equilibrio fue superado con...
Plan de negocios para la elaboración y comercialización de café (coffea) en Paraguay
Zulema Alfonzo Peralta, Darlene Nelva Leiva Morlas, Dominga Elizabeth y Olmedo Cordone
El presente trabajo desarrolla un plan de negocios para la elaboración y comercialización de café tostado en grano y molido en Paraguay, con el propósito de posicionar un producto de calidad diferenciada y generar valor agregado en el sector agrícola. El proyecto se centra en la creación de MISS COFFEE S.A., empresa dedicada al procesamiento artesanal de café, garantizando la trazabilidad, selección manual y tueste controlado, con el objetivo de satisfacer a un consumidor que valora la frescura, el origen y la autenticidad del producto. El modelo de negocio contempla aspectos estratégicos, jurídicos, administrativos, comerciales y financieros, asegurando su viabilidad. El análisis financiero demuestra la rentabilidad del proyecto, proyectando una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 17 %...
Producción y comercialización de mandioca (manihot crantz)
Juan Andrés Martinez Ptaszenczuk, Porfiria Ismelda Vera Fretes, Osmar Gabriel Vera Fretez
El presente documento expone el plan de producción y comercialización de mandioca por la empresa NUTRIRAÍZ S.A., con el objetivo de implementar un sistema productivo eficiente, rentable y sostenible en el departamento de Itapúa. El proyecto contempla el cultivo de 4 hectáreas de mandioca (Manihot esculenta Crantz), aplicar las condiciones agroclimáticas favorables de la región y promover buenas prácticas agrícolas, como la selección de variedades de alto rendimiento, el uso de material vegetativo sano, el manejo eficiente del suelo y el control de plagas. La producción está planificada en ciclos de cosecha escalonados entre los 10 y 12 meses, lo que permitirá un suministro constante de materia prima fresca para su comercialización. En cuanto al destino del producto, se prioriza la...
Plan de emprendimiento empresarial de carnicería bovina
Guillermo Urizar Martinez, Fabiola María Jara Sánchez, Roberto Pesoa Borja
El presente trabajo tiene como finalidad la elaboración de un plan de negocio para la creación de una carnicería especializada en carne bovina en la ciudad de San Estanislao, denominada "Sabor y Carne". La investigación surge como respuesta a la falta de abastecimiento cárnico local, la escasa variedad de cortes y la dependencia de mercados externos. Mediante un análisis del entorno económico, social y comercial, se identificó una demanda insatisfecha significativa, lo que demuestra la viabilidad del emprendimiento. El estudio contempla los principales aspectos que requiere la implementación del negocio: análisis de mercado, plan de producción, estrategia de comercialización, organización legal y proyecciones económicas. Se propone una empresa formal bajo la figura de Sociedad de...
Producción y comercialización de huevo de codorniz y sus derivados
Juan Daniel Vargas Ferloni, Isaías Gabriel Roman Cabaña, Marcelo Sebastián Leguizamón Hermosilla
El presente estudio tiene como objetivo principal formular y evaluar un proyecto de inversión sobre la producción y comercialización de huevo de codorniz y sus derivados. El trabajo de investigación se llevó a cabo en la capital del país Asunción que se encuentra en las coordenadas 25°16?12?S 57°38?17?O y el departamento central ubicado en entre los paralelos 25° 0? y 26° 0? de latitud sur, y los meridianos 57° 11? y 57° 50? de longitud oeste. El objetivo general de la investigación fue la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevo de codorniz, realizando estudio que demuestren la rentabilidad de la misma y como objetivos específicos fueron: identificar la cantidad de consumidores que adquirirían el producto, determinar las características y ...
Distribución de nitrógeno líquido
Dario Joel Romero Godoy, Jorge Daniel Fernández Ferloni, Mauricio Fretes Harika
El presente trabajo tiene como finalidad diseñar un plan de negocios para la distribución de nitrógeno líquido en Paraguay, considerando su importancia en sectores estratégicos como la ganadería, la agricultura, la medicina y la biotecnología. El trabajo analiza el contexto nacional, las limitaciones logísticas existentes, la concentración de proveedores y la necesidad de ampliar el acceso a zonas rurales. La metodología aplicada se fundamenta en la revisión bibliográfica, análisis de mercado, estudio financiero y evaluación estratégica mediante la herramienta FODA. Entre los resultados esperados se encuentra la demostración de la viabilidad técnica, económica y social del emprendimiento, así como su impacto positivo en la mejora genética bovina y el fortalecimiento del sector...
Plan de emprendimiento de frutas deshidratadas JNS S.R.L.
Junior Andrés Ramirez Noguera, Soledad Sánchez Cardozo, Nancy Evelin Benitez Barrientos
El presente trabajo aborda el estudio y desarrollo de un proyecto orientado a la deshidratación de frutas como alternativa de conservación, agregado de valor y aprovechamiento de excedentes de producción frutal, especialmente en zonas tropicales y subtropicales como Paraguay. El objetivo central fue analizar la viabilidad técnica, económica y social de implementar un sistema de deshidratación de frutas que permita conservar los nutrientes esenciales, extender la vida útil del producto y generar una oportunidad de negocio sustentable. En cuanto al componente económico, se realizó un análisis financiero que incluyó el cálculo de inversión inicial, costos operativos, punto de equilibrio, Valor Actual Neto (VAN) y Tasa Interna de Retorno (TIR). Los resultados indican que el emprendimiento...
Producción de pollos parrillleros (raza cobb)
Liz Araceli Heil Hein, Alejandra Andrea Klering Budtinger, Horacio Abel Posdeley Santesteban
La cría de pollos parrilleros, inicia con la elección genética y finaliza con la obtención de la carne para la comercialización y consumo de los consumidores más exigentes. Se evalúa el impacto del proceso, que involucra la cría intensiva de aves de rápido crecimiento, destinadas al consumo humano, dividiéndose en varias etapas, desde la selección genética y la incubación de los huevos hasta la crianza, engorde y finalmente, el sacrificio y empaque de los pollos. En la obtención de carne de calidad para el consumo es imprescindible analizar indicadores claves que contemplan: controles de calidad y bioseguridad, y así alcanzar un alimento inocuo a final del ciclo. Igualmente, cada parámetro permitirá el desarrollo eficiente de la producción de pollitos. En la actualidad, nuestro país...
Diseño de plan de negocios para la producción y comercialización de ají picante (capsicum frutescens l) como materia prima para producción
Jorge Marcelo Miranda Arce, Aurora Adelaida Coronel Lobo, María José Coronel Aguero
El presente plan de negocio analiza la producción y comercialización de Ají Picante en Paraguay como una alternativa agrícola rentable y sostenible para pequeños y medianos productores. El estudio se centra en las condiciones agroecológicas del país, especialmente en la Región Oriental y el Chaco, donde el clima y el suelo son aptos para el cultivo de Ají. Se examinan las prácticas de producción utilizadas en Paraguay, los costos asociados al cultivo y las dificultades que enfrentan los agricultores, como el acceso limitado a insumos, la falta de asistencia técnica y las barreras para la comercialización. Además, se analiza la cadena de valor del Ají Picante, incluyendo la trasformación en producto como salsas y embutidos. En cuanto al mercado, se identifica una creciente demanda...
Plan de emprendimiento agroindustrial producción y comercialización de chip y briquetas chip wood
Gustavo Javier González Maldonado, Liz Sandra y Ramírez González, Rodrigo Ariel Lesme Avalos
Somos una empresa que se dedica a producir y proveer chip de maderas de eucalipto y briquetas de chip a base de los desechos de aserradero disponibles Esperamos poder a llegar a satisfacer las demandas de volumen del mercado brindando un producto de buena calidad que pueda satisfacer las necesidades de los clientes Ofrecemos productos con bastante demanda a nivel industrial y comercial disponible en todas las temporadas del año. Diversificando en dos productos uno para nivel industrial y otro para uso domestico El producto a nivel industrial es el chip de madera que las fábricas como las cerámicas o los silos utilizan en sus calderas para el proceso de secados de sus productos por la facilidad del encendido y la rápida subida de temperatura El producto de uso doméstico se basa...
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