Tesis de Zootecnia
553 tesis de Zootecnia de universidades del Paraguay. Acceso abierto y gratuito.
Zootecnia en cada universidad
Tesis disponibles
Plan de emprendimiento artesanal comida congelada para perros
Vivian Andrea Duarte Vera, Mariza Lujan Morales Paniagua, María Eloisa Giménez Benialgo
El presente trabajo final de grado desarrolla un plan de negocio para el emprendimiento artesanal, enfocado en la elaboración y comercialización de alimentos congelados naturales para perros. La investigación se llevó a cabo en el distrito Arroyos y Esteros, Departamento Cordillera, Paraguay, bajo un enfoque descriptivo y metodología mixta. El objetivo principal fue evaluar la viabilidad técnica, económica, financiera, legal y social del proyecto. Para ello, se realizaron análisis de mercado, entrevistas, elaboración de manuales operativos, estimaciones de costos, así como proyecciones financieras acompañadas de indicadores clave como el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa Interna de Retorno (TIR), el Tiempo de Recuperación del Capital (TRC), la Relación Beneficio/Costo (RB/C) y...
Plan de negocios para la producción y comercialización de ovinos en pie en la ciudad de Yaguarón
Cayo Zacarías Duré Valiente, Shirley Araceli Nuñez Salinas
El presente trabajo final de grado tiene como objetivo el diseño y evaluación de un plan de negocios para la producción intensiva y comercialización de carne ovina en pie, utilizando exclusivamente la raza Santa Inés, en el distrito de Yaguarón, departamento de Paraguarí. Esta raza ha sido seleccionada por su adaptabilidad al clima tropical, rusticidad y alta calidad cárnica, lo que la convierte en una opción ideal para sistemas de engorde intensivo. El proyecto, denominado Agropecuaria San Miguel S.R.L., se desarrolla bajo un enfoque sostenible, trazable y orientado al cumplimiento de estándares técnicos, productivos y comerciales que garanticen su viabilidad. La iniciativa busca satisfacer una creciente demanda de carne ovina en mercados urbanos, generar empleos en la comunidad local...
Producción y comercialización de corderos (ovis aries) terminados en el Chaco Paraguayo
Bethania Micaela Blanco Martinez, Alex Emanuel Rosa Mendoza, Derlis Fabian Silva Velazquez
El presente trabajo presenta el plan de negocios de Ovecha Hu S.R.L., una empresa dedicada a la producción y comercialización de corderos terminados bajo un sistema semi-intensivo, ubicada en la localidad de Ávalos Sánchez, en el Chaco paraguayo. La iniciativa responde a la creciente demanda de carne ovina de calidad, con trazabilidad y criterios de bienestar animal, tanto en mercados nacionales como internacionales. El proyecto se apoya en condiciones agroclimáticas favorables, infraestructura propia y la experiencia técnica de sus socios fundadores, quienes poseen formación en zootecnia. El plan contempla el inicio con un plantel base de 250 hembras Santa Inés, con un esquema reproductivo optimizado que incluye partos simples y múltiples, y una producción anual escalonada...
Plan de producción y comercialización de cerdos alimentados a base de maíz y afrecho en la ciudad de Quiindy
Julio César Rivarola
La producción suina constituye una alternativa rentable para pequeños y medianos productores del Paraguay. Sin embargo, gran parte de ellos carece de capacitación técnica suficiente para desarrollar el rubro de manera eficiente. La carne porcina es una de las carnes rojas más consumidas a nivel mundial y su demanda ha aumentado significativamente en las últimas décadas, principalmente en países en desarrollo. En Paraguay, su consumo interno también crece y se proyecta que podría triplicarse en los próximos años. Este contexto representa una oportunidad para fortalecer la producción nacional y mejorar la competitividad del pequeño productor. Actualmente, el país cuenta con más de 10.000 establecimientos registrados en SENACSA dedicados a la cría de cerdos, muchos de ellos de tipo...
Implementación y gestión de una unidad productora de huevos comerciales
Gustavo Keller Boscardin
El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar e implementar una unidad productiva de huevos comerciales bajo el nombre de Huevos del Norte, ubicada en el distrito de Santa Fe del Paraná, departamento de Alto Paraná, Paraguay. El modelo propuesto se basa en un sistema alternativo intensivo, utilizando tecnología automatizada, buenas prácticas zootécnicas y un enfoque en el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental. Se alojarán 5.000 gallinas ponedoras de genética H&N Brown en un galpón totalmente automatizado, sin uso de jaulas, con alimentación tecnificada y manejo ambiental controlado. El proyecto contempla una producción continua de huevos durante un ciclo de 100 semanas, promoviendo un producto diferenciado y trazable para abastecer mercados locales y regionales...
Producción y comercialización de panificados funcionales sin gluten a base de tubérculos
Jazmin Anahi Núñez Villalba
Se evaluó la factibilidad técnica y financiera de la producción de panificados funcionales a base de tubérculos proyectado en la ciudad de Hernandarias del departamento del Alto Paraná. Con el objetivo de desarrollar el emprendimiento de la producción panificados funcionales sin gluten, utilizando los tubérculos como base orientador a consumidores con necesidades alimentarias específicas y en línea con las tendencias actuales de alimentación saludable a proyección de 10 años, La metodología incluyo la caracterización del modelo de negocio, el cálculo de la inversión inicial es de 149,033,407 gs con un egreso anual de 246,218,896 gs El punto de equilibrio productivo es de 43.500 kg de panes con un total de facturación de 304.928.636 Gs anual por la venta de las mismas. La tasa interna...
Plan de negocio para la creación de una empresa para la comercialización de productos veterinarios e insumos descartables
Ever Paul Alderete Monzón
El emprendimiento estará en el Distrito de Guarambaré, ubicada en el Departamento Central. La creación de una empresa dedicada a la comercialización de productos veterinarios e insumos descartables responde a la necesidad de abastecer de manera eficiente y confiable. Objetivo general evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera del plan de negocios para una empresa comercializadora de productos veterinarios e insumos descartables. La visión es Posicionar a la empresa como líder en el distrito de Guarambaré y zonas cercanas en la comercialización y distribución de productos e insumos veterinarios, siendo reconocida por tener el compromiso con la salud y bienestar animal. La misión Brindar soluciones a los clientes con la venta de productos veterinarios e insumos descartables...
Plan de negocios agroindustrial antiparasitario externo vacuno
Erika Lujan Jara Saracho, Gustavo Castorino Rojas Funes, Ilbe Isabel y Velazques Reyes
El plan de negocio; nace de la problemática de la utilización intensiva de antiparasitarios sintéticos tóxicos, si bien son utilizados para el control de parásitos, la dosificación incorrecta, la falta de conocimiento y el uso indiscriminado de estos productos, conlleva a efectos negativos, como la resistencia. El plan de negocios surge para brindar un producto alternativo el distrito, Tobati, Departamento Cordillera, 69.1 km de la de la Capital Asunción cuyas coordenadas son latitud -25.26111 y longitud -57.08329. El objetivo general, crear plan de negocios agroindustrial antiparasitario externo vacuno, y como objetivos específicos se trazaron, elaborar un antiparasitario de hierbas naturales; demostrar la inversión inicial necesaria; determinar los costos de producción; calcular la...
Plan de producción, procesamiento y comercialización de leche de cabra en la ciudad de Itá
Gustavo Rafael Arrua Jara, José Carlos Enmanuel Ferreira Centurión, Andrés Emanuel y Moreno Gavilan
En el siguiente trabajo presentamos un modelo de negocio pensado para el productor o emprendedor que busca posicionarse en el mercado de manera factible, guiándose de manera segura y consistente para un crecimiento considerable, tanto económica como productivamente. La propuesta es ofrecer al consumidor leche de cabra, que es una opción interesante que está ganando interés en el mercado por su propiedad nutricional, sabor y olor de alta calidad. La idea es concretar y puntualizar el esquema las bases técnicas para eficientizar la producción. Establecer el negocio en el departamento central es la propuesta, ya que es un lugar estratégico para un negocio, por las vías de comunicación en primer lugar, además que Itá en gran porcentaje sigue siendo una zona suburbana, lo que representa...
Plan de emprendimiento agroinsdustrial de unguento natural cicatrizante
Alex Marcelo Agustin Penayo Silva, Hugo Manuel Rotela Paniagua, Miguel Ángel Jara Paredes
La hipodermitis también denominada como hipodermosis bovina es una miasis producida por las larvas de Hypoderma bovis e Hypoderma lineatum que se caracteriza por la aparición estacional (finales del invierno) de nódulos subcutáneos en la región dorsolumbar, conocidos popularmente con el nombre de Ura en el Paraguay. Este proceso causa importantes pérdidas económicas debido a la disminución de la producción láctea y cárnica por el aumento de los índices de conversión; y a la depreciación de canales y cueros. Si bien existen métodos de manejo preventivos para evitar la infestación por Hypoderma y tratamientos post -infección con lactonas macrocíclicas como la ivermectina, con el objetivo de eliminar a las larvas antes de que causen daños significativos, en la mayoría de los...
Plan de emprendimiento empresarial de carnicería bovina
Guillermo Urizar Martinez, Fabiola María Jara Sánchez, Roberto Pesoa Borja
El presente trabajo tiene como finalidad la elaboración de un plan de negocio para la creación de una carnicería especializada en carne bovina en la ciudad de San Estanislao, denominada "Sabor y Carne". La investigación surge como respuesta a la falta de abastecimiento cárnico local, la escasa variedad de cortes y la dependencia de mercados externos. Mediante un análisis del entorno económico, social y comercial, se identificó una demanda insatisfecha significativa, lo que demuestra la viabilidad del emprendimiento. El estudio contempla los principales aspectos que requiere la implementación del negocio: análisis de mercado, plan de producción, estrategia de comercialización, organización legal y proyecciones económicas. Se propone una empresa formal bajo la figura de Sociedad de...
Producción y comercialización de huevo de codorniz y sus derivados
Juan Daniel Vargas Ferloni, Isaías Gabriel Roman Cabaña, Marcelo Sebastián Leguizamón Hermosilla
El presente estudio tiene como objetivo principal formular y evaluar un proyecto de inversión sobre la producción y comercialización de huevo de codorniz y sus derivados. El trabajo de investigación se llevó a cabo en la capital del país Asunción que se encuentra en las coordenadas 25°16?12?S 57°38?17?O y el departamento central ubicado en entre los paralelos 25° 0? y 26° 0? de latitud sur, y los meridianos 57° 11? y 57° 50? de longitud oeste. El objetivo general de la investigación fue la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevo de codorniz, realizando estudio que demuestren la rentabilidad de la misma y como objetivos específicos fueron: identificar la cantidad de consumidores que adquirirían el producto, determinar las características y ...
Distribución de nitrógeno líquido
Dario Joel Romero Godoy, Jorge Daniel Fernández Ferloni, Mauricio Fretes Harika
El presente trabajo tiene como finalidad diseñar un plan de negocios para la distribución de nitrógeno líquido en Paraguay, considerando su importancia en sectores estratégicos como la ganadería, la agricultura, la medicina y la biotecnología. El trabajo analiza el contexto nacional, las limitaciones logísticas existentes, la concentración de proveedores y la necesidad de ampliar el acceso a zonas rurales. La metodología aplicada se fundamenta en la revisión bibliográfica, análisis de mercado, estudio financiero y evaluación estratégica mediante la herramienta FODA. Entre los resultados esperados se encuentra la demostración de la viabilidad técnica, económica y social del emprendimiento, así como su impacto positivo en la mejora genética bovina y el fortalecimiento del sector...
Producción de pollos parrillleros (raza cobb)
Liz Araceli Heil Hein, Alejandra Andrea Klering Budtinger, Horacio Abel Posdeley Santesteban
La cría de pollos parrilleros, inicia con la elección genética y finaliza con la obtención de la carne para la comercialización y consumo de los consumidores más exigentes. Se evalúa el impacto del proceso, que involucra la cría intensiva de aves de rápido crecimiento, destinadas al consumo humano, dividiéndose en varias etapas, desde la selección genética y la incubación de los huevos hasta la crianza, engorde y finalmente, el sacrificio y empaque de los pollos. En la obtención de carne de calidad para el consumo es imprescindible analizar indicadores claves que contemplan: controles de calidad y bioseguridad, y así alcanzar un alimento inocuo a final del ciclo. Igualmente, cada parámetro permitirá el desarrollo eficiente de la producción de pollitos. En la actualidad, nuestro país...
Evaluación del comportamiento productivo de pollos parrilleros mediante la implementación de diferentes balanceados comerciales
Miguel Armando Mendoza Sarabia
La presente investigación evaluó el comportamiento productivo de pollos parrilleros alimentados con dos tipos de balanceados comerciales (Estándar y Alto Rendimiento) durante un período de 42 días en Santa Elena, Departamento de Cordillera, Paraguay. El objetivo general evaluar la incidencia de dos tipos de balanceados comerciales en el peso en pollos parrilleros, específicos comparar el rendimiento productivo de los pollos parrilleros alimentados con dos marcas de balanceados comerciales, estimar la ganancia de peso final en pollos parrilleros, determinar la conversión alimenticia con dos marcas de balanceado comercial, identificarla mortandad en el plantel, valuar el uso de balanceados comercial. Se utilizaron 50 pollos parrilleros, divididos en dos grupos de 25, uno para cada tipo...
Comparación de la carga parasitaria en ovinos mestizos manejados en sistema extensivo y semi-intensivo en el distrito de General Resquin
Milene Jesús Centurión Giménez
El trabajo de investigación fue de tipo experimental y de corte transversal, con el objetivo de evaluar la carga parasitaria en ovinos mestizos (Ovis aries) manejados en sistema extensivo y semi-intensivo en el Distrito de General Resquín, Fueron utilizados 2 tratamientos (T1 Sistema Semi-intensivo y T2 Sistema Extensivo) y 10 repeticiones, totalizando 20 unidades experimentales, cada unidad experimental consta de 1 animal de la categoría adulta, ambos sexos, sin distinción de raza, con y sin síntomas de parásitos gastrointestinales. Los resultados de las cargas parasitarias en los animales muestreados se observaron que del total de 20 animales analizadas que representa el 100% resultaron positivos a diferentes especies de parásitos gastrointestinales como huevos de Trichostrongylus...
Prevalencia de maedi visna en ovinos de la raza texel de un establecimiento ubicado en el distrito de Santani, departamento de San Pedro Paraguay
Camila Araceli Ramírez Morales
El Maedi-Visna (VMV) es una enfermedad crónica y progresiva que afecta al ganado ovino, ocasionada por un lentivirus que compromete el sistema respiratorio, nervioso y reproductivo. Esta investigación tuvo como objetivo determinar la prevalencia de Maedi- Visna (VMV) en un lote de ovinos Texel perteneciente a un establecimiento del distrito de Santaní, departamento de San Pedro, Paraguay. Se recolectaron 10 muestras de sangre que fueron analizadas mediante la técnica ELISA en los laboratorios del CEVIDEP. Los resultados obtenidos indicaron una prevalencia aparente del 0 %. A pesar del tamaño muestral reducido, el cálculo del intervalo de confianza exacto de Clopper-Pearson permitió establecer que la prevalencia verdadera en la población no superaría el 30,8 % con un 95 % de confianza...
Evaluación del efecto de la adición de diferentes dosis de hojas de mora (rubus subg rubus) en la ganancia de pesos en conejos (oryctolagus cuniculus)
Roberto Carlos López Chir
El experimento se llevó a cabo en el municipio de Tavapy, departamento del Alto Paraná. Tuvo como objetivo Evaluar el efecto de la adición de diferentes niveles de la hoja de mora en la ganancia de peso de los conejos. Para el experimento fue utilizado un total de 16 conejos en los diferentes tratamientos 4 animales por cada, el diseño experimental completamente al azar (DCA), Donde T1- alimentados con balanceado comercial sin ninguna inclusión de la hoja de mora, T2: alimentados con la inclusión de 10% de hoja de mora por kilo de balanceado comercial, T3 - 20% de inclusión y la T4 con 30% de inclusión. Concluido el experimento, se concluyó que la inclusión de diferentes niveles de la hoja de mora en la ganancia de peso de los conejos no tiene efectos significativos ya que no hubo...
Análisis sobre el consumo y comercialización de carne ovina (ovis orientalis aries) en la zona urbana de la ciudad de Encarnación
Vanina Marisel Gauna
La investigación se realizó en la ciudad de Encarnación, Itapúa, Paraguay, con el objetivo de analizar el consumo y la comercialización de carne ovina en su zona urbana. Se encuestaron 384 personas y 10 comercios, aplicando un muestreo aleatorio simple y una encuesta estructurada. La ciudad, con una población de 146.508 habitantes, fue elegida por su dinamismo económico y alta concentración poblacional. Se identificaron variables claves agrupadas en cinco dimensiones: perfil del consumidor, hábitos de consumo, cortes y precios de los cortes, cantidad anual consumida y disponibilidad en los comercios. El perfil típico del consumidor es masculino, de entre 30 y 49 años, con ingresos medios a medio-altos. Más del 50% consume carne ovina, principalmente en forma de asado y prefiriendo el...
Evaluación de la ganancia diara de peso en ganado bovino (bos taurus) con distintos suplementos nutricionales
Analia Ysbet Trinidad Fleitas
El presente estudio se llevó a cabo en el distrito de Capitán Miranda, Itapúa, con el objetivo de evaluar la ganancia de peso diaria de ganado bovino en etapa de terminación, alimentados con diferentes suplementos nutricionales bajo condiciones de pastoreo. Se utilizaron 20 animales distribuidos en un diseño completamente al azar (DCA), con cuatro tratamientos y cinco repeticiones: T1 (pastoreo exclusivo Brachiaria brizantha, 0?% suplementación), T2 (melaza 85?% + urea 10?% + sal 5?%, 1,5?kg/animal/día), T3 (concentrado comercial, 1,5?% del peso vivo; 15?% PB y 70?% EM) y T4 (bloque multinutricional, 25-30?% PB, sales minerales y melaza solidificada, acceso libre 24?h). Se evaluaron variables como ganancia diaria de peso, ganancia total, conversión alimenticia y rentabilidad por unidad...
Preguntas frecuentes
¿Cuántas tesis de Zootecnia hay?
Actualmente 553 tesis de Zootecnia de universidades del Paraguay.
¿Qué temas de Zootecnia se estudian?
Las tesis de Zootecnia en nuestro repositorio abordan investigaciones de grado y posgrado de universidades del Paraguay.