Implementación y gestión de una unidad productora de huevos comerciales
Gustavo Keller Boscardin
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Resumen
El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar e implementar una unidad productiva de huevos comerciales bajo el nombre de Huevos del Norte, ubicada en el distrito de Santa Fe del Paraná, departamento de Alto Paraná, Paraguay. El modelo propuesto se basa en un sistema alternativo intensivo, utilizando tecnología automatizada, buenas prácticas zootécnicas y un enfoque en el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental. Se alojarán 5.000 gallinas ponedoras de genética H&N Brown en un galpón totalmente automatizado, sin uso de jaulas, con alimentación tecnificada y manejo ambiental controlado. El proyecto contempla una producción continua de huevos durante un ciclo de 100 semanas, promoviendo un producto diferenciado y trazable para abastecer mercados locales y regionales...
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Boscardin, G. K. (2025). Implementación y gestión de una unidad productora de huevos comerciales [Tesis de grado, Universidad San Carlos]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/implementacion-y-gestion-de-una-unidad-productora-de-huevos-comerciales
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