Tesis de Zootecnia
en la Universidad San Carlos
552 tesis de Zootecnia publicadas en la Universidad San Carlos. Acceso abierto y gratuito a resúmenes y documentos completos.
Tesis disponibles
Factibilidad técnica y financiera de la producción de polvo de huevos de codorniz para el mercado de gran Asunción
Dahiana Noemi Vera Benitez
El proyecto de investigación de evaluación técnica y financiera se realiza en la capital de la república, se realiza para el mercado de gran Asución. El objetivo del proyecto es investigar la evaluación técnica, financiera de una empresa dedicada a la producción de huevos de codorniz en polvo, que procesa, industrializa y comercializa el producto, se elabora en base de huevos frescos y seleccionados de aves (Coturnix Coturnix Japónica). El análisis financiero muestra que, a pesar de una inversión significativa en el año 1 que generó una pérdida inicial, la empresa logró estabilizar sus operaciones financieras desde el año 2, produciendo beneficios anuales constantes de Gs 44.264.545. Esto indica que el proyecto es financieramente viable a largo plazo, con un Valor Actual Neto (VAN)...
Índice de crecimiento y producción del forraje (Brachiaria brizantha) en diferentes estaciones del año
Juan Anibal Gimenez Larrea
La investigación consistió en la evaluación de índice de crecimiento y producción del forraje brachiaria brizantha en diferentes estaciones del año. El ensayo fue ejecutado en las coordenadas 23º 17´ 06´´ S 57 º 02´ 19´´ W. El objetivo general fue evaluar el rendimiento del forraje de Brachiaria brizantha cv marandú en las diferentes estaciones del año. El diseño experimental fue el de bloques completamente al azar con 3 tratamientos y 4 repeticiones, las cuales son: T1 evaluación del forraje en la estación de verano, T2 evaluación del forraje en la estación de otoño y el T3 evaluación del forraje en la estación de invierno. Los resultados fueron analizados aplicando el análisis de la varianza (ANAVA) con la utilización del test de Tukey al 05 % de error. En el resultado se demostró...
Comparación de la ganancia de peso de pollos parrilleros (Gallus gallus domesticus), con distintos tipos de alimentación
Rodrigo Saul Palma Franco
El trabajo de investigación se realizó en el distrito de San Ignacio Misiones situada a -27º15'49" de latitud S y -56º78'33" longitud O y 108msnm. El objetivo fue comparar la ganancia de peso de pollos parrilleros alimentados con distintos tipos de balanceado. El diseño experimental fue completamente al azar con 3 tratamientos donde los pollos fueron considerados las repeticiones con un total de 30 pollos BB. Los tratamientos utilizados fueron distintos tipos de balanceados: T1: Balanceado comercial solo, T2: (maíz molido +expeler de soja), T3: Balanceado comercial +maíz molido. Las variables fueron: Ganancia de peso a los 15, 25, 35 y 45 DDT, Ganancia de peso faenados y Comparación económica. Los resultados obtenidos fueron: No se encontraron diferencias estadísticamente...
Efectos de diferentes tipos de raciones en los parámetros productivos de pollos parrilleros de la linea ross (Gallus gallus domesticus)
Alcides López Quiñonez
Fueron evaluados los efectos de diferentes tipos de raciones en los parámetros productivos de pollos parrillero de la línea Ross (Gallus gallus domesticus) La investigación se realizó en el distrito San Estanislao, Departamento San Pedro entre las coordenadas 24°39'0" S, 56°26'0"W se recibieron 80 pollitos con un peso inicial promedio de 0,56 g. ± SD, el tratamiento de control fueron alimentos 100% con maíz ad libitum, el tratamiento 2 con 50% maíz y 50% balanceado, el tratamiento 3 con 75% balanceado y 25% maíz y el tratamiento 4 con 100% balanceado, cada tratamiento contó con 20 pollitos, se efectuaron las mediciones de las variables a los 15, 30 y 45 días y mediante el análisis de varianza se encontraron diferencias estadísticas se puede apuntar que el resultado más significativo se...
Estudio de mercado de la leche de cabra en el distrito de Quiindy
Alejandro Daniel Mencia Cáceres
Esta investigación referida al mercado para la leche de cabra en el distrito de Quiindy, principalmente en el área urbana, en donde cada vez más personas están requiriendo el consumo de la leche de cabra a fin de sustituir la leche vacuna. El consumo va en aumento a partir de las propiedades nutricionales que aporta la leche de cabra por ser un alimento lácteo muy completo para el ser humano. Además, en el mercado resulta dificultoso encontrar dicho producto para un consumo equilibrado y sostenido, por lo que es necesario determinar las características del mercado para la leche de cabra en el distrito de Quiindy, Metodológicamente, el estudio se realizó con un enfoque cuantitativo, nivel descriptivo y diseño no experimental, aplicándose la técnica de encuesta a través de un cuestionario...
Evaluación de calidad seminal en toros con dos métodos de colecta seminal (electro eyaculador y vagina artificial)
María Janina Ocampos Romero
El estudio se realizó en el Centro Genético El Álamo, ubicado en Isla Valle, Areguá, Paraguay, con coordenadas geográficas 25°17'43.0"S y 57°23'18.9"W. Se utilizaron 12 toros con un peso promedio de 940 ± 26,8 kg, y se evaluaron la concentración espermática, volumen de eyaculado y motilidad en ambos métodos. Los resultados muestran que la colecta con vagina artificial permitió obtener un 69,81% más de concentración espermática. Por otro lado, el método del electroeyaculador resultó en un 21,44% con mayor volumen de eyaculado y un incremento del 24,34% en la motilidad espermática. En términos de costos, la colecta por vagina artificial tuvo un promedio de Gs. 34.927.000, mientras que la colecta por electroeyaculador alcanzó Gs. 51.165.326. El margen bruto para el método de vagina...
Comparación de ganancia de peso de novillos nelore en sistema semi intensivo con dos fuentes alimenticias
Funy Mariela Martinez
El experimento se llevó a cabo en un establecimiento de la localidad de 5ta línea Ypyta, de la ciudad de Caaguazú, departamento de Caaguazú, en las siguientes coordenadas -25.2736780, -56.0926080. El objetivo general fue comparar la ganancia de peso de novillos Nelore en sistema semi intensivo con dos fuentes alimenticias. Se utilizó un DCA, con dos tratamientos y diez repeticiones, los tratamientos fueron; T1Testigo: pastura con pasto brachiaria brizantha, T2 silaje de maíz y T3 suplemento artesanal. El tratamiento que obtuvo el mejor resultado teniendo en cuenta la variable ganancia de peso final en donde el T3 obtuvo mayor ganancia de peso con una media de 300 kg, en cuanto a conversión alimenticia el T3 requirió de 11,11 kg de alimento para ganar 1kg de peso vivo Con respecto al...
Evaluación de la ganancia de peso de ovejas (Ovis orientalis aries) alimentadas con niveles crecientes de ensilado de maíz y sal proteica
Liliana Benitez González
El experimento se llevó a cabo en Caaguazú, Paraguay, a 26 km del centro de la ciudad, con el objetivo de evaluar la ganancia de peso de ovejas (Ovis orientalis aries) alimentadas con niveles crecientes de ensilado de maíz y sal proteica durante 90 días. La hipótesis alternativa postulaba que esta alimentación incrementaría el peso vivo de los animales, mientras que la hipótesis nula indicaba que no habría aumento. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar (DCA) con tres tratamientos y tres repeticiones: T1 (4.9% ensilado de maíz y 0.1% sal proteica), T2 (5.9% ensilado de maíz y 0.1% sal proteica) y T3 (6.9% ensilado de maíz y 0.1% sal proteica). El tratamiento con mejor ganancia de peso fue el T3, con 15,37 kg; en conversión alimenticia, el T1 fue el más eficaz...
Evaluación técnica y financiera de la producción de bovinos en recría
Tiago Antonio Oliveira De
El establecimiento se ubica en el distrito de Unión, departamento de San Pedro a 180 km de Asunción, presenta un clima lluvioso y húmedo, la temperatura generalmente varía de 10 °C a 35 °C siendo la media de 23 °C, las precipitaciones anuales promedio sobrepasan los 1300mm sobre todo en verano. El mes más lluvioso es febrero y el menos lluvioso es julio, generando condiciones propicias para la actividad ganadera. Sus coordenadas son: 24°50'35.1"S 56°34'31.0"W. El tipo de suelo es arenoso. El objetivo general fue formular un plan productivo y financiero de una empresa ganadera dedicada a la recría bovina. Los objetivos específicos fueron: Caracterizar el modelo productivo, identificar la factibilidad técnica, cuantificar inversiones iniciales, capital operativo e ingresos anuales...
Comparación de variables productivas de pollos parrilleros de la línea coob500 R
Roque Sánchez Bareiro
Este estudio tiene como objetivo general de comparar variables productivas entre macho y hembra en la producción de pollos parrilleros COBB500, teniendo en cuenta los siguientes objetivos específicos: Determinar el peso vivo a las 6 semanas; evaluar el peso de faena: carcasa fresca, determinar la relación peso vivo/peso faenado; ajustar la ganancia de peso a los 7, 14, 21, 28, 35 y 42 días; realizar el análisis y evaluación económica, para tal propósito fue instalado un experimento en el Distrito de San Estanislao, Departamento de San Pedro, cuya región está comprendida entre los paralelos 24º 36' 14'' y latitud Sur y los meridianos 56º 23' 08'' y a 140 m.s.n.m. El periodo experimental abarcó los meses de octubre y noviembre de 2020. Se utilizaron los siguientes tratamientos: T1...
Evaluación del rendimiento de cuatro variedades de forrajes de pastoreo
Vicente Dominguez
La investigación consistió en la evaluación del rendimiento de cuatro variedades de forraje de pastoreo. El ensayo fue ejecutado en las coordenadas 23º 17´ 04´´ S 56 º 02´ 16´´ W, la localidad es denominado Ybyraty, del distrto de Horqueta-Paraguay. El objetivo general fue evaluar el rendimiento de cuatro variedades de forraje de pastoreo. El trabajo experimental fue realizado con el modelo de bloques completamente al azar con 4 tratamientos y 4 repeticiones, las cuales son: T1 variedad marandú (Brachiaria brizantha), T2 MG-5 (Brachiaria brizantha), T3 mombaza (Megathyrsus maximus) y T4 colonial (Panicum maximun). Los resultados fueron analizados aplicando el análisis de la varianza (ANAVA) con la utilización del test de Tukey al 05 % de error. Los resultados demostraron que la...
Estudio de viabilidad técnica y rentabilidad financiera de un modelo diseñado de producción piscícola
Yamila Andrea Salinas Olmedo
Este estudio evalúa la viabilidad técnica y financiera de un proyecto de producción de tilapia nilótica en Ciudad del Este, Paraguay, utilizando un sistema semi-intensivo con seis estanques de 220 m³ cada uno. El proyecto contempla dos ciclos de producción anuales, con una siembra total de 10.560 peces al año. La inversión inicial se estima en USD 49.981,80, incluyendo un 10% para imprevistos. El análisis financiero proyectado en un horizonte de 10 años muestra ingresos anuales constantes de USD 38.438,40, con egresos de USD 27.267,14. El beneficio neto anual es de USD 11.171,26 y alcanza USD 36.162,16 en el año 10 debido al valor residual de los activos El Valor Actual Ne
Evaluación técnica y financiera de un emprendimiento cunícola en el distrito de Itauguá
Nathalia Yanil Larroza Dávalos
La evaluación técnica y financiera se llevó a cabo en la granja cunícola "Villa Orejas", situada en el distrito de Itauguá, a 30,5 Km de la ciudad de Asunción, en las coordenadas 25°20?49.1?S, 57°20?11.6?O. La evaluación presentada posee un enfoque cuantitativo, nivel descriptivo y de diseño no experimental, estos datos se recopilaron del propio lugar. El objetivo principal de este trabajo fue evaluar económicamente un emprendimiento agrario cunícola en la ciudad de Itauguá, mientras que los objetivos específicos consistieron en estimar la inversión inicial, identificar los requerimientos técnicos para la producción cunícola y determinar los parámetros de rentabilidad del emprendimiento. Los resultados obtenidos fueron que la inversión inicial de la Granja es de ciento ochenta y seis...
Hábitos de consumo de carne de conejo (Oryctolagus cuniculus) en el distrito de Encarnación
Adriana Nancy Bordón Duarte
El trabajo de investigación se llevó a cabo en el distrito de Encarnación, departamento de Itapúa, situado a los - 27°20?00? latitud sur y - 55°52?00? longitud oeste de diciembre de 2022 a marzo de 2023. El objetivo general fue determinar el hábito de consumo de carne de conejo en el distrito de Encarnación, departamento de Itapúa. La población de unidades consistió en encuestar a 383 personas de entre 18 y 60 años de edad residentes en el distrito. El tipo de muestreo utilizado fue el muestreo probabilístico donde se evaluaron: consumo de la carne de conejo, procedencia de la compra de carne de conejo, motivo de compra, frecuencia de adquisición, ocasiones de consumo, formas de adquisición y cortes de preferencia, precio y cantidad. Los resultados obtenidos indican la identificación...
Efecto de diferentes niveles de sustitución de balanceado comercial por alfalfa (Medicago sativa L.) sobre la ganancia de peso en conejos (Orictolagus cuniculus)
Juan Derlis Arguello Bareiro
La problemática de la investigación radica en encontrar una estrategia de alimentación más eficiente y económica para la cría y engorde de conejos. El experimento se realizó en la Granja ubicada en el Distrito de Hugua Ñandú, Departamento de Concepción, entre coordenadas geográficas latitud 23º 15? 08,86" y longitud 57º 26? 25,92". El objetivo general fue evaluar efecto de diferentes niveles de sustitución de balanceado comercial por alfalfa (Medicago sativa) sobre la ganancia de peso en gazapos. El diseño experimental fue bloques completos al azar, constituido por 4 tratamientos y 4 repeticiones. Los tratamientos utilizados fueron; T1: 100% Balanceado comercial (testigo), T2; 90% Balanceado comercial + 10 % de alfalfa, T3; 80% Balanceado comercial + 20 % de alfalfa y T4; 70%...
Estudio financiero de tambo lechero en el distrito de Carapegua
Matias Antonio Amarilla Ríos
El presente es un estudio de un establecimiento ganadero ubicado en El Distrito de Carapegua, a 70 km de la Capital, cuenta con industrias procesadoras de lácteos en la zona, El establecimiento está ubicado en la Compañía de Pacheco, Coordenadas -25.736633452690963, -57.35777930382885. El nivel de investigación es descriptivo y con enfoque cuantitativo. Se realizo un seguimiento a la producción de leche con 20 animales y con 100 animales. El objetivo general es determinar la rentabilidad financiera de una empresa productora de leche comparando índices de producción y de productividad en relación a la escala de producción. Objetivos específicos: Analizar el impacto financieros de la cantidad de vacas en el hato, tomando como caso de estudio la situación actual de un Tambo Lechero...
Evaluación de la ganancia de peso en pollos parrilleros (Gallus gallus domesticus) utilizando diferentes tipos de alimentos
Ruth Diana Quintana Gonzalez
La producción avícola está en pleno auge en el país debido a la alta demanda de carne de pollo. Sin embargo, los altos costos y la calidad del alimento pueden comprometer los parámetros productivos del ave. El forraje verde hidropónico (FVH) es un alimento fresco y apto para el consumo de ciertos animales, por lo que este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes fuentes de alimentación sobre la ganancia diaria de peso (GDP) en pollos parrilleros (Gallus gallus domesticus), buscando alternativas que reduzcan los costos sin afectar el rendimiento productivo. La investigación se desarrolló con un diseño completamente al azar, y se utilizó 75 pollos que fueron divididos en tres tratamientos de 25 animales cada uno y los tratamientos fueron T1(testigo) con balanceado...
Evaluación de la producción de huevos de codorniz (Coturnix coturnix japonica) en tamaño y peso con dos tipos de balanceado comercial
Christian Samuel Portillo Alarcon
El trabajo de investigación se realizó en la ciudad de Luque Departamento Central y tuvo como objetivo evaluar el efecto de dos tipos de balanceado comercial en el tamaño y peso de los huevos de codorniz (Coturnix coturnix japonica). Se utilizó un muestreo probabilístico con un diseño completamente aleatorizado, aplicándose a una población de 60 codornices, dividida en dos grupos de 30 aves, cada grupo alimentado con un tipo de balanceado comercial (T1 y T2). Se suministró la ración tres veces al día, y el análisis de datos se realizó mediante una prueba T de Student para evaluar diferencias significativas entre los tratamientos encontrándose variación significativa (p < 0.05) a favor del T1 (balanceado comercial A) con una diferencia de 567 gramos y una circunferencia de 221cm por...
Comparación de dos antiparasitario en la reducción de la carga parasitaria de gallinas ponedoras (Gallus gallus domesticus)
Aida Ramona Barrios Rojas
El experimento se llevó a cabo en el Distrito de Caaguazú, Colonia Santory, Departamento de Caaguazú, específicamente en las coordenadas georreferenciales 25°51'624" S y 55°93'18.1" W. El objetivo general fue evaluar el impacto de dos antiparasitarios en la erradicación de la carga parasitaria de gallinas ponedoras. Se utilizó un DCA, con dos tratamientos y diez repeticiones, los tratamientos fueron; T1fenbendazol 6 mgxkg y T2 praziquantel 5mgxkg. Se obtuvo en un 100% la no erradicación en su totalidad de nematodos de la familia de Capillaria SPP (+) en el T1 y en un 96% para el T2 con la infestación de Heterakis Gallinarium (++) dentro de los dos grupos de ambos tratamientos. Con respecto al análisis económico se observa un margen bruto de 2.276.000 gs para el T1 y una RB/C de 0,1...
Evaluación de los parámetros productivos de desmamantes bovinos (Bos Taurus índicus) machos castrados con suplemtación mineral
Hugo Fabián González Caballero
En el Rancho 4 Ángeles, municipio de Borja, departamento de Guairá, con los parámetros georreferenciales -26.1073636 S, -56.6439873 N, fue realizado un estudio experimental. El objetivo general fue evaluar los parámetros productivos de desmamantes bovinos machos castrados de razas variadas (recría) suplementados con sal mineralizada. El diseño experimental utilizado fue completamente al azar con dos tratamientos y diez repeticiones totalizando 20 desmamantes con una duración de 90 días. El peso promedio inicial de los animales fue para el T1 de 162,0 Kg con pastura combinada (nativa e implantada) + suplementación de sal mineralizada y para T2 de 163,4 Kg con pastura combinada (nativa e implantada) sin suplementación de sal mineralizada, con agua Ad Libitum para los dos tratamientos...
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