Tesis de Zootecnia

Evaluación del efecto del suplemento de vitaminas y minerales en la dieta de codornices (Conturnix coturnix) en fase de postura.

Claudia Edith Gómez Caballero

El trabajo de investigación se realizó en la localidad de Capitán Miranda, Departamento de Itapúa entre los meses de octubre del 2.015 hasta enero de 2.016. El objetivo fue evaluar el efecto de la suplementación vitamínica y mineral en la dieta de las codornices en fase de postura y determinar entre los tratamientos la cantidad de huevos puestos por día y como hipótesis nula no se sostiene que se verificarán diferencias entre los distintos tipos de alimentación y las hipótesis alternativa en al menos una alimentación se observarán diferencias significativas. El diseño experimental utilizado fue completamente al azar con 2 tratamientos donde fueron consideradas las repeticiones, en el T1 fueron alimentadas con suplemento vitamínico y en el T2 fueron alimentadas con balanceado convencional.

Evaluación del uso de la azadiractina adicionada a la sal mineral como antiparasitario en ovinos

Gladys Concepción Ibañez Gómez

La presente investigación se realizó en el Establecimiento ganadero "Don Rodriguez", ubicado en el Departamento de Guairá en la Ciudad de Rojas Potrero durante un periodo comprendido de dos meses entre febrero y marzo. En la misma se analizó la relación entre la carga parasitaria y la ganancia de peso de dos lotes de 5 corderos. Esta investigación tuvo como objetivo analizar la utilización de la azadiractina adicionada a la sal mineral como antiparasitario gastrointestinal en corderos. Para este propósito fue necesaria la determinación de la carga parasitaria interna en los corderos de ambos lotes por el método laboratorial de HPG (huevos por gramos de heces), donde se pudo constatar el aumento de peso en los animales tratados con azadiractina.

Efecto de la adición de melaza de caña de azúcar (Saccharum officinarum) y mandioca (Manihot esculenta) en cerdos (Sus scrofa) en fase de recría y terminación

Miguel Angel Manuel Lovera Caballero

La producción porcina es nuestro país creció en los ultimos 20 años, debido a factores como: menor inversión inicial, rápido retorno del capital, menor extensión de superficie a ocupar, amplio mercado interno y externo. Otro factor importante a tener en cuenta es que pueden ser alimentados con los cultivos que se disponga en la finca, de tal manera que es imprescindible suministrar de forma balanceada los alimentos para cubrir las necesidades de nutrientes en las diferentes fases de la vida del animal. Por lo que se instaló un ensayo en el Distrito de Federico Chávez, con georreferenciamiento posicional de (SE 34º23'; 100,00mts), (SO 55º,37';500,00mts),(NO 34º23';100,00mts),(NE 55º37';500,00mts) con el fin de evaluar el peso de los cerdos (Sus crofa) en dos lotes con suplementación difenci

Estudio comparativo de rendimiento de queso elaborado con leche proveniente de búfalas y vacas criollas.

María Alejandra Barrios Cazuriaga

El trabajo de investigación se realizó en dos establecimientos; la elaboración de queso con leche de vaca en el Establecimiento Carmen Elvira ubicada en la compañía denominada Cerro Pinto, Distrito de Carapeguá, Departamento de Paraguarí con coordenadas 25º46'8,32" S, 57º14'49,23" W y el queso de leche bufalina se elaboró en el Establecimiento El Arriero, ubicado en la localidad de Ypacarai, con coordenadas 25º23'0" S, 57º16'0" W, donde se tiene producción de búfalas. El periodo de estudio fue desde el 5 de febrero al 11 de febrero de 2.016 con el objetivo de evaluar el rendimiento de queso en 10 litros de leche de búfala y 10 litros de leche de vaca, la muestra para la investigación aquí planteada utilizó un diseño observacional descriptivo y comparativo con componente analítico

Efecto en la ganancia de peso en cabras (Cabritos castrados) con balanceado comercial y ración artesanal

Mirtha Elizabeth Acosta Maciel

El estudio experimental se realizó en la ciudad de Areguá, ubicada a 28 kilómetros de la ciudad de Asunción. El objetivo principal de este trabajo fue comparar la ganancia de peso con dos tipos de alimento, administrados a cabritos castrados, de 5 meses de edad. El diseño experimental se realizó en bloques completamente al azar, constituido por 10 animales, lo más uniformemente posible, los mismos fueron pesados, identificados y desparasitados, para luego dividirlos en dos lotes. Para lo que alimentación se refiere, se realizó el cálculo en base del 2,5% de su peso vivo; el 1,5% para el balanceado y el 1% restante para forraje (heno de pangola). Los alimentos fueron administrados a primeras horas de la mañana, iniciando la adaptación con 300 gramos de balanceado por animal,

Evaluación de la recuperación y control de praderas enmalezadas con la cría de cabras (Capra hircus)

Katherine Johana Kennedy Arenas

En un establecimiento ganadero ubicado en el Chaco Paraguayo se han instalado 4 potreros representativos de pasturas enmalezadas. El diseño experimental utilizado fue el de bloques completamente al azar con 4 tratamientos. Este proyecto se debió a que a pesar de que hay estudios previos, así como información sobre los beneficios de la utilización de caprinos como método biológico para la recuperación y control de praderas enmalezadas, este método aún no está siendo estudiado para su uso en nuestro país. La creciente preocupación por el medio ambiente, la concientización sobre el uso indiscriminado de herbicidas y los incrementos en costos de los métodos de control mecánicos tradicionales, proporcionan nuevas oportunidades para el uso de cabras como agentes de control biológico.

Evaluación del efecto sobre ganancia diaria de peso con la adición de Ka'a He'e (Stevia rebaudiana Bertoni) en cerdos alimentados con balanceado comercial.

Johanna Andrea Doria Morel

El estudio se realizó en la escuela Agrícola de Villarrica, Departamento del Guairá, a 160 km de la Ciudad de Asunción, con el objeto de comparar la ganancia de peso en cerdos. El diseño experimental utilizado fue el de bloques completamente al azar con dos tratamientos y cinco repeticiones. Los tratamientos evaluados fueron T1 (Cerdos alimentados con balanceado comercial) y T2 (cerdos alimentados con balanceado comercial + Stevia liquída puestos en el agua de bebida). No se registraron diferencias estadísticas y significativas entre los bloques y tratamientos, no obstante la mayor ganancia de peso, a las 12 semanas de experimentación se registró con el T1 con el mismo se logró 141,2 kg de peso promedio por cerdo, en tanto que con el T2 se consiguió 106,6 kg.

Comparación de la ganancia de peso en suinos en terminación con dos tipos de raciones.

Francisca Espínola Domínguez

La investigación se realizó en Coronel Martínez, Departamento de Guairá. El trabajo experimental se inicia en la etapa de terminación con un peso promedio de 62,5 kg de cada uno de los cerdos, en total 8 unidades, de sexo hembra. Los cerdos fueron desparasitados al empezar el experimento. Durante la investigación se registró diariamente la cantidad de alimentos suministrados a ambos tratamientos. Semanalmente fueron pesados los cerdos. A la tercera semana los cerdos que consumieron ración comercial lograron alcanzar el peso promedio de 100 kg. Los cerdos que consumieron ración artesanal lo lograron en cuatro semanas de inicar el trabajo. Con el análisis de los datos conseguidos se obtuvieron: promedio de consumo diario, de ración artesanal fue superior en casi todas las semanas del experim

Efecto de la incorporación de diferentes dosis de bicarbonato de sodio (NahCO3) como aditivo en la ración de pollos parrilleros

Marcos Hernan Riveros Morel

Evaluación del engorde de vacas descarte con suplementación.

Audo Rafael Villagra Ocampos

En el distrito de Itanará, Departamento de Canindeyú, República del Paraguay, a 357 km de Asunción se realizó el presente trabajo de investigación con el objeto de comparar la ganancia diaria de peso de vacas de descartes en terminación, con alimentación de base, sobre pastura de Brachiaria brizantha (Urochloa brizantha) con suplementación en la época invernal. Para el efecto, se conformaron dos lotes de 6 vacas por lotes; las vacas del Lote 1 fueron suplementadas con pasto camerún picado (Pennisetum purpureum), grano de maíz molido y vaina de soja, en tanto que las vacas del Lote 2 recibieron como suplemento pasto camerún picado (Pennisetum purpureum) y vaina de soja durante noventa días. Las vacas del Lote 1 registraron un peso de entrada promedio es de 322,7 kg y 369,3 kg de peso de

Estudio comparativo de la eficiencia de ordeñe mecánico en dos biotipos de ganado lechero

Ana Victoria González Rolón

En el establecimiento "Tierra Buena" de la ciudad de Caacupé, se ha llevado a cabo la investigación en base a obtención de resultados acerca de la eficiencia de ordeñe en dos biotipos de ganado lechero. Se utilizaron 5 animales de la raza Holando Puro y 5 animales resultados de la cruza entre Holando y Jersey, estos animales se encuentran en estabulación. Para dicho experimento no se tuvo en cuenta número de pariciones, días leche ni el peso vivo del animal. De manera a determinar la eficiencia o velocidad de ordeñe se utilizaron dos variables de significativa importancia, la cantidad de leche (en kilogramos) extraída de cada animal y el tiempo de ordeñe (en minutos), durante el ordeñe vespertino. Examinando datos se llegó a la deducción de que al momento de determinar el rendimiento

Efectos del creep feeding y creep grazing de corderos en destete

Carlos Alberto Echeverría Cardús

El presente trabajo experimental se realizó en la ciudad de Villeta del Departamento Central de la República del Paraguay, en la Cabaña Doña Casimira, distante a 40 km de la ciudad de Asunción. Con el objetivo de evaluar los efectos del sistema creep feeding y creep grazing en corderos destetados, sobre la ganancia de peso, altura, índice corporal de los animales. El diseño experimental fue completamente al azar compuesto de dos tratamientos y 6 repeticiones. Los tratamientos consistieron de: T1=creep feeding y T2=creep grazing. Fueron realizados en total seis evaluaciones (15, 30, 45, 60 y 75 días). Los animales experimentales fueron de la raza Santa Inés con una edad de dos meses, destetados al inicio del experimento. Los datos obtenidos fueron sometidos a un análisis varianza

Utilización de residuos de alimentos en cerdos de engorde

Arturo Alejandro Martínez Torres

El experimento se llevó a cabo en el distrito de Chaco'i, Departamento de Pte. Hayes, localidad de Falcón, situado aproximadamente a 20 km de Asunción. El trabajo consistió en la utilización de dos tipos de alimentación para el engorde de cerdos. Fueron adquiridos 10 cerdos y separados en dos lotes de 5 animales por tratamiento, un tratamiento (T1) consistió en la alimentación con residuos alimenticios (frutas, verduras, hortalizas, tubérculos), más harina de carne y hueso, expeller de girasol y suplemento vitamínico mineral para satisfacer los requerimientos de la categoría, y el otro tratamiento (T2) en la alimentación con balanceado comercial, ambos lotes eran pesados semanalmente. El alimento proveído al T1 era elaborado dos veces a la semana, almacenando en bolsas arpilleras

Evaluación de dos tipos de alimentación en pollos parrilleros para pequeños productores

María Antonella Ruíz Bogarín

El presente experimento se llevó a cabo en el domicilio particular de la tesista, ubicado en el Departamento Central de Asunción, Ciudad de San Antonio. Con el objetivo de evaluar la suplementación de pollos parrilleros con balanceado comercial y balanceado casero en una finca familiar. El diseño experimental fue completamente al azar, compuesto de dos tratamientos por 20 repeticiones en total (10 pollitos en cada lote). Los tratamientos fueron: T1, balanceado comercial para 10 pollos y T2, balanceado artesanal para 10 pollos. El balanceado comercial y el balanceado artesanal elaborado a base de expeler de soja y maíz. Las variables analizadas fueron las determinaciones de: Ganancia total de peso GTP: Para lo cual se pesaron a los pollitos al inicio y al final (45 días) del experimento

Comparación de ganancia diaria de peso en lechones con dos tipos de suplementos vitamínico-mineral

Laura Teresita López Duarte

En la República del Paraguay, Distrito de Piribebuy en el Establecimiento "El Paraíso" fue realizado este trabajo de investigación con el objetivo de comparar la ganancia de peso en lechones con dos tipos de suplementos vitamínicos y minerales; para lo cual se utilizó el diseño de tipo experimental de bloques completamente al azar con dos tratamientos de 10 repeticiones y el análisis de error fue efectuado mediante el test de Duncan. Fueron utilizados 20 lechones híbridos, desde el día 10 del nacimiento hasta el destete, distribuidos en 2 lotes de 10 unidades experimentales correspondientes a cada tratamiento, que fueron T1 con el suministro del Suplemento Vitamínico-Mineral Vx para lechones y T2 con el suministro del Suplemento Vitamínico-Mineral MP para lechones

Desempeño de pollos parrilleros por efecto de las presentaciones de la soja (Glycine max)

Aníbal Antonio Duarte

Se desarrolló en la finca del seño Carlos Carvallar en el barrio San José de la ciudad de San Estanislao, Departamento San Pedro cuya región está comprendida entre los paralelos 25º58'22"Latitud Sur y los meridianos 56º27'7" y 56º06'15" de longitud Oeste y a 140 MSNM. Con el objetivo general de determinar la mejor ración alimenticia para el incremento peso de pollos parrilleros, con el suministro de tres balanceados (a base de expeller de soja, soja tostada y soja hervida) fue instalado un experimento utilizando un diseño de bloques completamente al azar con cuatro tratamientos con cuatro repeticiones totalizando 16 unidades experimentales en donde fueron alojados 5 pollos. Fueron determinados, el peso vivo a los 15, 30, 45 días y total, ganancia de peso vivio por periodo y total,

Análisis del efecto de distintos niveles de fertilización en el rendimiento y calidad forrajera del pasto Tanzania (Megathyrsus maximus)

Sofía Genesini Jover

El experimento se llevó a cabo en el establecimiento "Ganadera Cabezas de Oro" ubicado en Loma Grande, Departamento de Cordillera, a 72 km de la ciudad de Asunción, en el periodo de abril a diciembre del 2.015, sobre una pastura ya implantada de Panicum maximum c.v. Tanzania. La investigación tuvo como objetivo evaluar la producción de Materia Verde (MV), Materia Seca (MS) y Proteína Bruta (PB) de la pastura bajo el efecto de dosis crecientes de Nitrógeno (N). Las unidades experimentales consistieron en 20 parcelas 1 m2 cada una con una separación de 2 m entre las mismas, totalizando un área experimental de 180 m2. Se utilizó un diseño completamente al azar con 4 tratamientos más un grupo testigo, de 4 repeticiones cada uno. El experimento consistió en la aplicación de cal agrícola

Efectos de la suplementación sobre la ganancia de peso en ovinos

Elías Gabriel Orué Encina

La investigación se llevó a cabo en la ciudad de Arroyos y Esteros situada a 66 km de la Ciudad de Asunción de la República del Paraguay. Con un clima de 22ºC de temperatura media, y con precipitaciones de 1600 mm anual. Los objetivos de este trabajo fueron evaluar los efectos de dos tipos de ración balanceada sobre la ganancia de peso en ovejas. El delineamiento experimental fue el de bloques completamente al azar compuesto de dos tratamientos por cinco repeticiones. Los tratamientos fueron: T2, alimentación con ración balanceada compuesto de maíz molido 60%, expeller de soja 20%, pasto henificado 15% y melaza 5% y una mezcla de vitaminas y minerales para engorde y el T1, alimentados exclusivamente sobre pasto brizantha. Fueron realizados pesaje de los animales cada quince días, 7 semanas

Evaluación de la producción de miel de abeja y polen con énfasis en la determinación de la disponibilidad de la flora melífera

María Martha Sardi Acha

La presente investigación se realizó en la granja Ña Vicenta en el Departamento de Cordillera-Caacupé, durante el periodo comprendido entre los meses de diciembre y febrero 2.015-2.016. En la investigación se tomó como objetivo analizar la producción de miel de abeja y polen en base a la observación y descripción de los resultados de la producción. El propósito de la investigación consistió en la extracción de granos de polen de 6 colmenas, mediante trampas que luego fueron llevados a laboratorio para la observación al microscopio. Finalmente se determinó la calidad melífera, para ello fue necesaria la extracción de miel de abeja colocándolo en un frasco para ser llevado a laboratorio para los análisis de calidad correspondientes. Como resultado se obtuvo que las abejas melíferas colectan.

Evaluación de carne en media res para consumo interno utilizando la tipificación chilena

José Martín De Llamas Lezcano

El trabajo fue realizado en las ciudades de Luque (FrigoLuque) ubicado en las coordenadas: latitud 25º14'47.89" S longitud 57º29'22.60" O y Salado (Frigochaco) ubicado en las coordenadas: latitud 25º11'15.32" S y longitud 57º25'56.86" O en el Departamento Central, ambos en zonas urbanas. El establecimiento recibe a diario varias cantidades de animales bovinos a ser faenados en el cual este proyecto se basó en una cantidad de 50 animales en dos ciclos realizados exclusivamente para mercado interno y otro para exportación para la correcta diferenciación de resultados. Para la investigación se tuvo en cuenta todos los elementos productivos que se relaciona con la tipificación. El tipo de estudio utilizado es observacional exploratorio. El estudio se llevó a cabo desde octubre a noviembre 2015