Viabilidad económica del engorde de pacú (piaractus mesopotamicus)
Ernesto Javier Marín Talavera
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Resumen
El pacú (piaractus mesopotamicus) es una especie de alto valor comercial en el país, debido a su tradición de consumo y su origen autóctono. Para evaluar la viabilidad económica de su engorde en sistemas semi-intensivo, resulta fundamental un análisis exhaustivo de los costos y beneficios involucrados en cada etapa productiva. La correcta planificación financiera permite establecer un plan de negocio en el que se identifiquen y optimicen los puntos críticos de la producción, maximizando así la rentabilidad del emprendimiento. Además, la producción de pacú representa una fuente confiable de proteína animal de alta calidad en superficies que, por sus características, no son adecuadas para el cultivo agrícola. Este enfoque de producción acuícola no solo aporta al desarrollo económico, sino...
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Talavera, E. J. M. (2024). Viabilidad económica del engorde de pacú (piaractus mesopotamicus) [Tesis de grado, Universidad San Carlos]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/viabilidad-economica-del-engorde-de-pacu-piaractus-mesopotamicus
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