Proyección De La Exportación De Carne Vacuna Paraguaya Entre El Año 2023 A 2026

Resumen

El trabajo de investigación trató sobre la proyección de exportación de la carne vacuna paraguaya, considerando que el producto es un factor importante en la alimentación de las personas y también para la industria cárnica, que es uno de los sectores económicos más dinámicos y es una de las principales actividades económicas, siendo el segundo más relevante en cuanto a ingresos por exportaciones del país, ubicando entre los últimos años a Paraguay como uno de los mayores exportadores mundiales de carne vacuna. El objetivo del trabajo fue proyectar la exportación de la carne vacuna paraguaya entre el mes de octubre del año 2023 al mes de diciembre del año 2026. La metodología empleada en la investigación tuvo un enfoque cuantitativo, descriptivo, no experimental y de diseño transversal, en cuanto al análisis de los datos fue utilizada la técnica estadística descriptiva, donde los datos fueron recabados de los informes mensuales elaborados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), los cuales se encuentran disponibles en las plataformas web oficiales de los mismos. En cuanto a los resultados se observó que, en el año 2023, el mes en el que se exportó mayor cantidad de carne vacuna paraguaya fue en agosto con un total de 35.535.396 kg, en lo que va del año 2023 el Paraguay ha enviado un total de 238.399.752 kg de carne vacuna. En cuanto al valor FOB de las exportaciones se mantuvo estable en casi todos los meses del año 2023, pero el pico más bajo se dio en el mes de septiembre con un total de 80.551.687 USD, esto debido a varios desafíos como la disminución de precios y la menor actividad de faena, en lo que va del año 2023 el Paraguay ha exportado carne vacuna por un valor FOB total de 1.136.071.417 USD. Las proyecciones realizadas dieron como resultado que el Paraguay tendrá una gran capacidad para exportar carne vacuna en los próximos años pudiendo de esta manera abastecer la demanda internacional que cada vez es mayor. Se concluye de esta manera que la carne vacuna es un producto clave para el Paraguay, que genera crecimiento económico en el país. Palabras-clave: Mercado, exportación, Paraguay, producto, carne.