Estudio del comportamiento de pesos en pollos parrilleros de la raza Cobb criados en sistemas intensivos
José María Santos Montebruno
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Resumen
El engorde intensivo de pollos se convirtió en una de las actividades lucrativas más desarrolladas en el Departamento Central. En este sentido, existe necesidad de conocer los momentos y periodos claves en el crecimiento, para definir estrategias adecuadas de manejo en las etapas más críticas. Los modelos no lineales, como el de Gompertz puede ser eficiente para estudiar estos crecimientos. El objetivo de este trabajo fue estudiar el comportamiento de pesos en función a la edad de pollos de la raza Cobb criados intensivamente. Se buscó: determinar el periodo de tiempo en el cual los pollos parrilleros obtienen mayor aumento de peso y crecimientos corporales; Identificar si los pollos que inician la cría con mayores pesos al nacimiento llegan al día de faena con los pesos superiores.
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Montebruno, J. M. S. (2013). Estudio del comportamiento de pesos en pollos parrilleros de la raza Cobb criados en sistemas intensivos [Tesis de grado, Universidad San Carlos]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/estudio-del-comportamiento-de-pesos-en-pollos-parrilleros-de-la-raza-cobb-criados-en
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