Análisis del consumo de peces nativos en la ciudad de Encarnación
Amir Nagib Assaf Romero
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Resumen
Por medio de la presente investigación se analizó el consumo de peces nativos en la ciudad de Encarnación, mediante la toma de datos en diferentes centros de venta, como supermercados,carnicerías, restaurantes y consumidores finales. Como objetivos específicos, fue determinar el nivel del consumo de peces nativos en la ciudad de Encarnación; evaluar la venta de peces nativos en la ciudad de Encarnación y conocer los diferentes puntos de ventas de peces nativos en la ciudad de Encarnación. Se realizó una investigación de campo, donde se tomaron datos utilizando un cuestionario de elaboración propia, cuyos resultados fueron tabulados representados en tablas comparativas. La selección de los encuestados para la aplicación del cuestionario fue por método de muestreo al azar simple, tomando
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Romero, A. N. A. (2019). Análisis del consumo de peces nativos en la ciudad de Encarnación [Tesis de grado, Universidad San Carlos]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/analisis-del-consumo-de-peces-nativos-en-la-ciudad-de-encarnacion
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