Tesis de grado

Determinación de Listeria spp. en superficie en contacto de la cámara frigorífica de un matadero del Departamento Central en el año 2018

Celeste María Ortiz Soria

Determinación de E. coli en leche cruda comercializada en la Ciudad de Paraguarí en el año 2018.

Francisco Javier Pérez

CHACO CHARCOAL S.A.

Mónica Di Ana Morínigo Rojas

El presente proyecto de investigación está dirigido a determinar la factibilidad de la creación y puesta en marcha de una empresa paraguaya exportadora de carbón vegetal al mercado estadounidense. Los carboneros lo que hacen es aprovechar los residuos de la tala de los bosques realizados por los ganaderos quienes necesitan limpiar sus campos y hacer pastura para poder criar vacas. Esos árboles talados algunas veces se aprovechan para hacer postes u otros artículos de madera, o a veces de la totalidad, se fabrica el carbón. La empresa estará ubicada en el Departamento de Presidente Hayes, en la Ciudad de Benjamín Aceval, distrito Hermenegildo Francisco de la República del Paraguay, debido a la comodidad que presenta la zona para los proveedores, su razón social es la de Sociedad por Acciones y llevará el nombre de Chaco Charcoal S.A En cuanto a la organización, administración y gestión se describen sus componentes, como también los objetivos generales y estratégicos, y todo proceso que en ella intervienen para que las mismas sean eficientes, razonables, en el lugar y momento adecuado para su debida aplicación, los cuales se basan en principios administrativos y mercadotécnicos, así como en aspectos legales y jurídicos. Dentro del estudio se puede visualizar el primer capítulo que hace referencia a la razón de ser de la empresa, continuando con el segundo capítulo que hace mención al aspecto jurídico que afecta al mismo, seguido del capítulo tercero que habla de las Variables macro y microeconómicas, muy necesarios dado que el presente proyecto es muy sensible a ellas, seguido del cuarto capítulo que destaca los métodos administrativos, y en el capítulo 5 en adelante pone en práctica los métodos de investigación de mercado, explayándose en marketing, previendo un futuro plan de expansión, y previendo los riesgos a los cuales pueda incurrir este tipo de comercio. Llegando al Capítulo 10 donde se analiza financieramente para concluir si es rentable, viable y sustentable este proyecto de inversión de la empresa exportadora de Carbón, no podemos dejar mencionar el capítulo 11, muy importante, porque en él se expone el aspecto contable

Efecto del uso de aminoácidos en el pendimiento de lechuga (Lactuca sativa L.) hidropónica

Ana Raquel León Godoy

El experimento se llevó a cabo en el distrito de San Lorenzo, Departamento Central de la República del Paraguay, en las coordenadas geográficas 25º19´59´´S y 57º31´59´´O. Las labores fueron realizadas entre los meses de octubre a diciembre del 2018. El objetivo general fue la de evaluar el efecto de aminoácidos en el rendimiento de lechuga (Lactuca sativa L.) hidropónica. Los específicos comparar el comportamiento agronómico de los distintos tratamientos en cantidad de hojas (u) y peso unitario y promedio de la lechuga (gr); y realizar un análisis económico de la producción de lechuga hidropónica utilizando aminoácidos. Para el ensayo se utilizaron semillas de la variedad crespa, en un diseño experimental en bloques, con cuatro repeticiones para cada sistema de producción. La población...

Rendimiento de repollo (Brássica oleracea) con la aplicación de estiercol vacuno y gallinaza

Zunilda Beatriz Baez Martinez

El ensayo fue realizado en el distrito de Minga Guazú, calle 26 lado Monday, a 1.500 metros de la ruta internacional Nº VII Dr. Gaspar Rodríguez de Francia, en una propiedad particular. El Trabajo consistió en la siembra del repollo con la aplicación de abonos orgánicos, como objetivo general se propuso determinar la diferencia de rendimiento del repollo con la aplicación de dos tipos de abonos orgánicos, los objetivos específicos fueron determinar el abono orgánico que proporciones mejor comportamiento del vegetal y sus respuestas a los distintos tratamientos, sea en tamaño de fruto, rendimiento final en Kg/m2, tambien se realizó un análisis económico entre los tratamientos. El diseño utilizado fue bloque completamente al azar con 5 tratamientos T1: Testigo, T2:3kg/m2 Gallinaza; T3 5kg...

Evaluación comparativa de la avena blanca (Avena sativa l) avena negra (Avena strigosa) y aceven (Lolium multiflorum) como forraje alternativo en periodo otoño/invierno.

Gloria Belén Agüero Cavia

En el departamento de Caaguazú, distrito de Yhaca, República del Paraguay, se encuentra ubicada la granja " Roberos", donde se realizó la investigación con el fin de analizar los diferentes tipos de avenas y aceven para forraje en temporada otoño/ invierno, tenniendo en cuenta, que para la zona y productores son de importancia el cultivo de estas gramíneas. El experimento fue ejecutado mediante el diseño de bloques completos al azar, el nivel de investigación fue experimental. Este proceso fue realizado en dos cortes para los análisis bromatológicos de las hojas, teniendo en cuenta principalmente materia verde, materia seca y proteína bruta. Se detectaron diferencias significativas entre los tres tratamientos, donde T1 supera ampliamente al t2 y t3 en cuanto al rendimiento en materia ...

Análisis sobre potencial aceptación de productos hortícolas orgánicos por parte del consumidor, en el barrio General Bernardino Caballero de Encarnación

DAISY ROCÍO GONZÁLEZ GARCETE

El presente trabajo se realizó en la ciudad de Encarnación, Itapúa, cuyas coordenadas son: latitud -27.3305607 y longitud -55.8666687. El área de investigación específica es el barrio General Bernardino Caballero siendo sus límites al norte con el Arroyo Mboi Cae y Santa María, al este con la Ruta Nº6, al sur con la Avenida General Caballero y al oeste con la calle Juan León Mallorquín. La hipótesis alternativa se basa en que habrá aceptación de productos hortícolas orgánicos por parte del consumidor del mencionado barrio; la hipótesis nula es que no habrá aceptación de los productos hortícolas del referido barrio, el objetivo general del trabajo es, realizar un diagnóstico situacional del rubro hortícola orgánico y su potencial aceptación por parte del consumidor, los objetivos...

Efecto de tres sistemas de poda sobre el rendimiento del pimiento (Capsicum annum) variedad nathalie

Liz Diana Gaona Ayala

El trabajo se llevo a cabo en el departamrnto central. distrito de Itapúa, comapañia Almada Cañana en una finca particular siendo el objeto de estudio efecto de tres sistemas de poda sobre el rendimiento del pimiento (capsicum annum) variedad nathalie. Para el experimento se utilizó el diseño de bloques completamente al azar con 3 traramientos y 4 repeticioes con un total de 12 unidades experimentales. Los tratamientos fueron T1 poda con dos guìas, T2 poda con tres guías y T3 poda con cuatro guías. Las variables que han sido medidas fueron: Rendimiento kg/ha. Circunferencia del fruto, longitud del fruto, margen bruto relación beneficio/ costo. Según el análisis de varianza se pudo observar que el T2 fue el que lanzo mejores resultados en cuannto al rendimento de KG/HA con un rendimiento..

Producción de tilapia (Oreochromis nilóticus) en base a dos tipos de balanceados artesanal y comercial

Hugo Sebastian Presentado Gómez

La investigación se ha llevado a cabo en una Finca situada en el Departamento Central, Distrito Itauguá, Compañía Itauguá Guazú, el punto principal de la investigación fue la Producción de Tilapia (Oreochromis nilóticus) en base a dos tipos de alimentación, la finalidad del trabajo es comparar la ganancia de peso de los peces con los dos tipos de tratamientos, así para seleccionar cual tratamiento es más conveniente utilizar para obtener un retorno de capital seguro y en menor tiempo, el experimento fue realizado en bloques completos al azar con 2 tratamientos y 4 repeticiones, totalizando 8 unidades experimentales, con una densidad de 8 peces por cada unidad experimental. Las 8 unidades experimentales fueron de 1 m de ancho, 2 m de largo y 1 m de profundidad. Los tratamientos...

Análisis de la producción integrada de piña en la ciudad de Coronel Oviedo

Christopher Leonardo Verruck Salas

El presente trabajo consiste en exponer un análisis sobre la producción integrada del cultivo de la piña realizada en la localidad de Coronel Oviedo, Departamento de Caaguazú, cuyo emprendimiento consiste en la asociación con un productor local que posee 2 hectáreas disponible para emprender la producción y comercialización del cultivo de la piña de la variedad "Cayena Lisa", favoreciéndose entre las partes dentro del sistema de producción, y comercialización de la piña cuyo comprador final es la Cooperativa GUAJAIVI UNIDO C. Agroind. S. ubicada en...

Producción de zapallito de tronco (Cucurbita maxima var. zapallito) en microtunel en época invernal

Matias Hernan Benitez Fleitas

El trabajo de investigación descriptiva se ejecutó en la localidad de Toro Blanco a 2 km del centro de la ciudad de Caaguazú, Departamento de Caaguazú, está ubicado en la zona Este del Distrito entre los paralelos; 25º23´7.818´´ Sur y 56º12´19.2924´´ Este en la zona, la temperatura mínima que se registra es de hasta 0ºC en invierno y alrededor de 42ºC en verano. El tipo de suelo es franco arenoso, con una humedad relativa del aire 80% y una precipitación anual de 1.600 mm. investigación con diseño experimental estuvo constituida por 2 (dos) microtúneles, con una hilera de cultivo cada una, con un espacio de 50 cm entre plantas, la longitud de cada instalación fue de 20mts de largo, 80 cm de altura y 1,70cm de ancho, la superficie total de la parcela útil fue de (34m2), los, el muestreo...

Comparación de efectividad de dos tipos de fertilizantes químicos sobre el rendimiento de pimiento (Capsicum annum)

Miguel Angel Benitez González

La investigación se realizó en la compañía San Antonio km148,5 a 4km de la ruta 7 del distrito de Coronel Oviedo Departamento de Caaguazú, Región Oriental del Paraguay (latitud 25 o 27´53. sur y longitud 56 o 17´16 oeste) y distante a 149 km de la ciudad de Asunción el suelo predominante en la zona es la franca arenosa con un pH de 6 a 6.5, el principal objetivo de este trabajo es evaluar el rendimiento del pimiento de acuerdo a la aplicación de dos tipos de fertilizantes y como objetivos específicos, cuantificar el número de frutas de cada tratamiento, determinar el rendimiento del pimiento en respuesta a la aplicación de dos tipos de fertilizantes, realizar un análisis económico de cada uno de los tratamientos. Nivel de investigación experimental, con 2 (dos) tratamientos y 10 (diez)...

Efecto de la utilización de micronutrientes en el cultivo de soja (Glycine máx L.) sobre la germinación

Julio Cesar Centurión

El trabajo experimental se llevó a cabo en la ciudad de Itá, Departamento Central distante a 35 Km de la ciudad de Asunción República del Paraguay a la que se accede por la Ruta Nº 1 Mcal Francisco S. López. Cuya coordenada geográfica son Latitud: -25º500773 y longitud: -57º375402. El periodo experimental estuvo comprendido en el periodo del mes de septiembre a diciembre del 2018. El objetivo general trazado fue, determinar el porcentaje de germinación y sus efectos en semillas de soja (Glycine máx L.) con el uso micronutrientes; los objetivos específicos y fueron: comparar el porcentaje de germinación de las semillas de soja (Glycine máx L.), tratadas con micronutrientes a los...

Evaluación del efecto del uso o no de cobertura plastica del suelo (Mulching) en la productividad del pepino (Cucumis sativus)

Mauro Escobar Morel

Con el objetivo de evaluar el efecto del uso de mulching y sin cobertura del suelo en la productividad del pepino (Cucumis sativus), se realizó el experimento en el cultivo de dicha especie, siendo el tratamiento T1 con mulching y T2 sin cobertura de ningún tipo. Dicha experimentación fue llevada a cabo en el asentamiento San Isidro - lado oeste, del Distrito Curuguaty, Departamento Canindeyú, con coordenadas georreferenciadas -24,490344 y -55,6707607649, en los meses de noviembre y diciembre del 2018 y enero 2019. El objetivo general de esta investigación fue evaluar el efecto del uso o no de cobertura plástica en el cultivo del pepino (Cucumis sativus) y los objetivos específicos fueron determinar el efecto del uso o no de cobertura plática (mulching) en el número de frutos por...

Relación costo - beneficio en la utilización de neem (Azadirachta indica A. Jus) para el control de afidos en la producción de pimiento (Capsicum annuum L.)

William Mathias Paniagua Testa

En el Barrio San Blas, Distrito de Cambyretá, Departamento de Itapua, se llevó a cabo un trabajo de investigación con la finalidad de evaluar el uso de bio-insecticida en diferentes dosis para el control de áfidos en el cultivo de pimiento (Capsicum annum), y comprobar si existe diferencia significativa en cuanto a la muerte de áfidos y el rendimiento y evaluar el mejor margen bruto. El tipo de diseño fue de bloque completo al azar con 4 tratamientos y 5 repeticiones dispuesto en total en 200 plantas y 10 plantas por bloques, el material utilizado fue semilla de pimiento de la variedad Nathalie y el bio-insecticida fue el aceite de Neem. Los tratamientos consistieron en el T1 (Testigo), el T2 (1 ml por 20 lt de agua), el T3 (5ml por 20 lt de agua) y el T4 (10 ml por 20 lt de agua). Las...

Comparación del desarrollo vegetativo y productivo con diferentes niveles de fertilización NPK en el cultivo de sandía (Citrullus lanatus)

Cesar Villalba Riquelme

La presente tesis titulada Comparación del desarrollo vegetativo y productivo con distintos niveles de fertilización NPK en el cultivo de sandía (Citrullus lanatus), se realizó en Calle 6, ubicado en la Colonia Fram, departamento de Itapúa. Se utilizó como material experimental la variedad Crimson Sweet y cuatro niveles de fertilización NPK 04-30-10. El diseño experimental utilizado fue el diseño de bloques completos al azar, con cuatro tratamientos y 5 repeticiones. El área experimental fue de 40m x 32m, lo cual arroja un área total de 1.280 m2, la plantación se realizó con un distanciamiento de 2m entre plantas y 2 m entre hileras. Los tratamientos utilizados fueron los siguientes: T1:0-0-0 NPK; T2:500 Kg/Ha 4-30-10; T3:700 Kg/Ha 4-30-10 y T4:1.000 Kg/Ha 4-30-10. Las dosis fueron...

Evaluación del rendimiento de bovinos en confinamiento

Robert Iván Matta González

El presente trabajo de investigación se realizó en una finca que se encuentra situado en la ciudad de Benjamin Aceval, Departamento de Presidente Hayes cuyas coordenadas son 25.023597,57.535080. Este trabajo tuvo como objetivo general analizar la ganancia de peso de los animales enteros comparados con novillos y como objetivo específico medir el consumo diario de ración y la conversión en carne y como objetivo económico determinar el costo beneficio de la gananacia diaria de peso de los animales sometidos a engorde intensivo. Los resultados obtenidos en este trabajo realizado fueron en el T2 (toros) donde se obtuvo mayor ganancia diaria de peso de 63,95 Kg y una ganancia total de peso de 5.116 Kg, coincidiendo con la hipótesis alternativa que determina si existe diferencias en la...

Efecto de diferentes fuentes y formas de aplicación de cal agricola sobre el pH (Potencial de hidrogeno) del suelo

Cristian Ariel Benitez Cardozo

En la compañía Santa Librada, ciudad de Caaguazú, departamento de Caaguazú, ubicada a 287 msnm, latitud 25º29´26.3´´ S y longitud 56º02´04.5´´W, en un tipo de suelo areno-franco y pH 5.87, se desarrolló un experimento multifactorial 2x4 de bloques completamente al azar, con la finalidad de observar la incidencia de diferentes fuentes de calcio y formas de aplicación, sobre el pH del suelo. El periodo experimental, comprendió entre la fecha 14 de setiembre del 2017 hasta 12 de diciembre del 2017. Para el primer factor, representado por valores numéricos, se evaluó 3 tipos fuentes de calcio; calcita, dolimita y oxido de calcio y para el segundo factor, 2 formas de aplicación; superficial, representado por la letra A e incorporado al suelo, representado por la letra B, configurando los...

Efecto de estiércol vacuno y gallinaza en el desempeño agronómico del brócoli (Brassica oleracea var. italica)

Elvio Martínez Domínguez

La investigación tuvo como objetivo comparar el rendimiento del cultivo de brácoli mediante la aplicación de fertilizantes orgánicos como Gallinaza y Estiércol vacuno las dosis utilizadas fueron de estiércol vacuno (60.000 kg/Ha) y de gallinaza (20.000 Kg/Ha). Los tratamientos fueron instalados en una propiedad ubicada en la Cerrito, distrito de Curuguaty, los cuales estuvieron conformados de 3 tratamientos correspondientes a las dosis de los fertilizantes orgánicos más un tratamiento testigo sin fertilización, distribuidos de la siguiente manera T1=0 Kg/Ha Abono (Testigo); T2=20.00.Kg/Ha Gallinaza, T3=60.000 Kg/Ha E. vacuno y T4=10.000y 30.000 Kg/Ha Gallinaza + E. vacuno. El diseño estadístico adoptado fue bloques completamente al azar con 3 repeticiones de cada uno, las variables de...

Evaluación de rendimiento en cultivo de canola (Brassica napus) con la aplicación de boro (B) en el momento de la siembra

José Miguel Cabral Espinoza

Este experimento se realizó con el objetivo de evaluar rendimiento aplicando boro en el momento de la siembra en canola (Brassica napus) el trabajo de campo se llevó a cabo en la finca de un productor socio de la Cooperativa Pirapó en Pirapó a la altura del km23 a 6 km de la ruta Graneros del Sur. La ejecución de este trabajo tuvo una duración de 129 días desde la siembra realizada la fecha 09 de mayo hasta el momento de la desecación una vez llegado a su pleno desarrollo vegetativo, durante el ciclo de desarrollo vegetativo se han registrados unos 300 mm de lluvias caídas según datos tomados por técnicos de la cooperativa Pirapó. El diseño estadístico utilizado fue de bloques completamente al azar con 4 tratamientos donde se apliacaron 5 Kg/ha de boro en el (T2), 10 Kg/ha de boro en el...