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Rendimiento de la canal de animales de la especie bovina de carne de razas híbridas de la categoría novillos de 24 a 36 meses de edad provenientes de la región Oriental y Occidental en un frigorífico
Javier Ezequiel González
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Palabras clave
VETERINARIA
CONTROL DE CARNES
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
RENDIMIENTO DE LA CANAL
CALIDAD DE LA CARNE
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240162
Cómo citar esta tesis
González, J. E. (2013). Rendimiento de la canal de animales de la especie bovina de carne de razas híbridas de la categoría novillos de 24 a 36 meses de edad provenientes de la región Oriental y Occidental en un frigorífico [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240162
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