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Recuento de coliformes en queso Paraguay comercializado en el Mercado Abasto Norte de la ciudad de Limpio según la norma paraguaya NP 2505311
Raquel Ramírez Diarte
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
CONTROL DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Diarte, R. R. (2018). Recuento de coliformes en queso Paraguay comercializado en el Mercado Abasto Norte de la ciudad de Limpio según la norma paraguaya NP 2505311 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238430
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