Producción de lechuga (lactuca sativa), perejil (petroselinum crispum) y acelga (beta vulgaris. Cicla) mediante hidroponía en la ciudad de Limpio
Fabio Jesús Soria Maldonado, Juan Adrian Britos Ibañez, Juan Angel Araujo Gavilan
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Resumen
El presente proyecto desarrolla un plan de negocio para la producción hidropónica de lechuga (Lactuca sativa), perejil (Petroselinum crispum) y acelga (Beta vulgaris. Cicla) en la ciudad de Limpio, Paraguay. Ante la creciente demanda de alimentos frescos y saludables, se plantea el diseño e implementación de un sistema NFT (Nutrient Film Technique) que optimiza el uso de agua y nutrientes, garantizando productos de alta calidad y sanidad durante todo el año. El proyecto identifica oportunidades de mercado en supermercados, restaurantes y ferias locales, mientras reconoce desafíos como la alta inversión inicial y la necesidad de conocimientos técnicos constantes. Se realiza un análisis FODA que destaca fortalezas como la producción sostenida y debilidades vinculadas a la dependencia de...
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Maldonado, F. J. S., Ibañez, J. A. B., & Gavilan, J. A. A. (2025). Producción de lechuga (lactuca sativa), perejil (petroselinum crispum) y acelga (beta vulgaris. Cicla) mediante hidroponía en la ciudad de Limpio [Tesis de grado, Universidad San Carlos]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/produccion-de-lechuga-lactuca-sativa-perejil-petroselinum-crispum-y-acelga-beta-vulgaris
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