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Principales causas de decomisos de vísceras rojas de bovinos faenados en un matadero frigorífico localizado en el departamento Central en el año 2019
Diana Carolina Rìos Avalos
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Palabras clave
VETERINARIA
CONTROL DE CARNES
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
SUBPRODUCTOS (VISCERAS ROJAS) - DECOMISO
SALUD ANIMAL
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=233715
Cómo citar esta tesis
Avalos, D. C. R. (2020). Principales causas de decomisos de vísceras rojas de bovinos faenados en un matadero frigorífico localizado en el departamento Central en el año 2019 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=233715
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