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Grado
Presencia e identificación de salmonella spp en queso Paraguay comercializados en el mercado Municipal de la ciudad de San Lorenzo, departamento Central
Nancy del Carmen Gómez Ayala
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Ayala, N. D. C. G. (2013). Presencia e identificación de salmonella spp en queso Paraguay comercializados en el mercado Municipal de la ciudad de San Lorenzo, departamento Central [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/presencia-e-identificacion-de-salmonella-spp-en-queso-paraguay-comercializados-en-el
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