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Identificación de Escherichia coli en canales bovinas comercializadas en carnicerías de la ciudad de Yaguarón departamento de Paraguarí en el año 2018.
Marcelo Raúl Ovelar Bogarín
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Palabras clave
VETERINARIA
CONTROL DE CARNES
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
CONTAMINACION DE LA CANAL
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=234623
Cómo citar esta tesis
Bogarín, M. R. O. (2019). Identificación de Escherichia coli en canales bovinas comercializadas en carnicerías de la ciudad de Yaguarón departamento de Paraguarí en el año 2018. [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=234623
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