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Grado
Identificación de bacterias contaminantes en queso fresco tipo Paraguay en el Mercado de Abasto de la ciudad de Asunción
Diego Martín José Sosa Argaña Campuzano
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Campuzano, D. M. J. S. A. (2011). Identificación de bacterias contaminantes en queso fresco tipo Paraguay en el Mercado de Abasto de la ciudad de Asunción [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/identificacion-de-bacterias-contaminantes-en-queso-fresco-tipo-paraguay-en-el-mercado-de
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