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Frecuencia de Esherichia coli en hamburguesa de carne vacuno de origen nacional comercializados en distintos supermercados de Asunción, año 2021
Damaris Abigail Mendoza Segovia
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Palabras clave
VETERINARIA
CONTROL DE CARNES
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTAMINACION DE LA CARNE
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238583
Cómo citar esta tesis
Segovia, D. A. M. (2023). Frecuencia de Esherichia coli en hamburguesa de carne vacuno de origen nacional comercializados en distintos supermercados de Asunción, año 2021 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238583
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