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Grado
Frecuencia de coliformes en helados comercializados en la ciudad de Lambaré en el año 2023
Nicolás Alonso Arriola
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Palabras clave
VETERINARIA
MICROORGANISMOS PATOGENOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
CONTAMINACION DE PRODUCTOS LACTEOS
HELADOS, SORBETES, ETC.
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Arriola, N. A. (2023). Frecuencia de coliformes en helados comercializados en la ciudad de Lambaré en el año 2023 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238523
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