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Frecuencia de agentes bacterianos contaminantes en la carne bovina al gancho expuesta a la venta en el Mercado Municipal de la ciudad de San Lorenzo

Eder Iván Bóbeda Araujo

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Palabras clave

VETERINARIA TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS BACTERIAS CARNE DE RES - INDUSTRIA Y COMERCIO - PARAGUAY CONTAMINACION DE LA CARNE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

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Araujo, E. I. B. (2017). Frecuencia de agentes bacterianos contaminantes en la carne bovina al gancho expuesta a la venta en el Mercado Municipal de la ciudad de San Lorenzo [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/frecuencia-de-agentes-bacterianos-contaminantes-en-la-carne-bovina-al-gancho-expuesta-a
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