Evaluación técnica, financiera y económica de la producción y procesamiento de carne ovina (Ovis aries) en Villa Franca, Ñeembucu
Gabriela Maria Montserrat Ayala Gomez
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Resumen
El trabajo se llevó a cabo en el Establecimiento Ganadero Karanda (-26?86'66.6; 58?30'00.0); localizada en Villa Franca Departamento de Ñeembucú, República del Paraguay, ubicada a 120 Km de la cuidad de Asunción. En la actualidad, la demanda de los cortes y los sub productos de la carne ovina va en aumento en nuestro país, posicionándose de manera exitosa en el mercado, el cual, se torna cada vez es más exigente, es por ello que se analizó este emprendimiento de inversión, con el objetivo general de analizar la viabilidad técnica y financiera de la producción y para el uso inmediato de la carne ovina. agregando valor durante todo el año. Como propuesta de valor se plantea la producción y procesamiento de carne ovina para generar oferta diferenciada de productos ovinos en Villa Franca...
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Gomez, G. M. M. A. (2024). Evaluación técnica, financiera y económica de la producción y procesamiento de carne ovina (Ovis aries) en Villa Franca, Ñeembucu [Tesis de grado, Universidad San Carlos]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/evaluacion-tecnica-financiera-y-economica-de-la-produccion-y-procesamiento-de-carne-ovina
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