Evaluación del volumen de alcohol etílico de tres tipos de maíz (zea maiz) por medio de la fermentación alcohólica
Marcelo Daniel Leiva Almada
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Resumen
La investigación se ejecutó en el Departamento de Cordillera en la cuidad de Itacurubí de la Cordillera, en el mes de julio a agosto. Las coordenadas son -25º 27' 34? latitud sur y -56º 50' 59" latitud oeste. El diseño utilizado en la investigación es experimental, se procedió a utilizar un dispositivo equipado para realizar fermentación alcohólica. Los tratamientos fueron T1 (Maíz Tipo 1), T2 (Maíz Tipo 2) y T3 (Maíz Tipo 3). El objetivo general de la investigación es evaluar el volumen de alcohol etílico de tres tipos de maíz (Zea maíz) por medio de la fermentación alcohólica. Los objetivos específicos fueron: indicar el grado alcohólico de los tratamientos, determinar el rendimiento alcohólico de los tres tipos de maíz y realizar un análisis económico de los tratamientos...
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Almada, M. D. L. (2019). Evaluación del volumen de alcohol etílico de tres tipos de maíz (zea maiz) por medio de la fermentación alcohólica [Tesis de grado, Universidad San Carlos]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/evaluacion-del-volumen-de-alcohol-etilico-de-tres-tipos-de-maiz-zea-maiz-por-medio-de-la
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