Evaluación del rendimiento en carne y porcentaje de grasa del cerdo raza Large White y cerdo tipo criollo
Carlos Ismael León Miltos
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Resumen
La investigación se ejecutó en el Departamento de Cordillera en la ciudad de Itacurubí de la Cordillera, barrio San José entre los meses de agosto a diciembre cuyas coordenadas son 25º27'57.1" latitud sur y 56º50'34.8" latitud oeste. Se utilizó en diseño en bloques completamente al azar (DBCA) con dos tratamientos y 3 repeticiones. El objetivo general Evaluar el rendimiento en carne y porcentaje de grasa del cerdo raza Large White y Tipo Criollo. Los objetivos específicos fueron: determinar el rendimiento en peso vivo de la raza de cerdo Large White y Tipo Criollo; identificar la raza de cerdo que obtuvo mayor rendimiento en carne y grasa; determinar el porcentaje de grasa de los tratamientos y realizar un análisis económico de los tratamientos. La hipótesis alternativa fue se presenta
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Miltos, C. I. L. (2019). Evaluación del rendimiento en carne y porcentaje de grasa del cerdo raza Large White y cerdo tipo criollo [Tesis de grado, Universidad San Carlos]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/evaluacion-del-rendimiento-en-carne-y-porcentaje-de-grasa-del-cerdo-raza-large-white-y
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