Evaluación del comportamiento en postcosecha de dos variedades de frutilla (Fragaria x ananassa)
Deidamia Rogelia Chávez Cáceres
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Resumen
La investigación se realizó en la Ciudad de Areguá, Departamento Central en el mes de septiembre del 2.017. Los objetivos evaluados fueron el tiempo de conservación en los diferentes almacenamientos de dos variedades de frutilla (Var. Sweet Charlie y Var. Dover) y el número de frutos que se pierde en cada pesaje en función a los embalajes usados. El diseño experimental fue completamente al azar, contó con 16 tratamientos y cuatro repeticiones, cada repetición con un número de 21 frutos. T1, caja plástica s/protección en la parte sup, en refrigerador. (S. Charlie); T2, caja plástica c/cob total y orificios, en refrigerador (S. Charlie); T3, caja plástica c/cob s/orificios, en refrigerador, (S. Charlie); T4, bandeja c/film s/orificios en refrigerador (S. Charlie).......
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Cáceres, D. R. C. (2018). Evaluación del comportamiento en postcosecha de dos variedades de frutilla (Fragaria x ananassa) [Tesis de grado, Universidad San Carlos]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/evaluacion-del-comportamiento-en-postcosecha-de-dos-variedades-de-frutilla-fragaria-x
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