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Grado
Evaluación de las características cualitativas y cuantitativas de las canales bovinas faenadas en diferentes frigoríficos en la República del Paraguay
Vicente Raúl Romero Cárdenas
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Palabras clave
FRIGORIFICOS
VETERINARIA
CONTROL DE CARNES
CALIDAD DE LA CANAL
FAENAMIENTO DE RESES
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=232250
Cómo citar esta tesis
Cárdenas, V. R. R. (2023). Evaluación de las características cualitativas y cuantitativas de las canales bovinas faenadas en diferentes frigoríficos en la República del Paraguay [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=232250
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