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Grado
Evaluación de la calidad microbiológica de los helados a base crema y a base agua comercializados en áreas habitacionales y barrios aledaños de Ciudad del Este
Cynthia Leticia Vera Coronel, Sabás Enmanuel González Rivarola
Tutor: Msc.Ingrid Carolina Espínola Ulrich
Universidad Católica "Nuestra Señora de la Asunción"
Bioquímica
Bioquímica en UC
Ciencias de la Salud
Grado
2018
Facultad Ciencias de la Salud - Campus Alto Paraná
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Fuente
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Cómo citar esta tesis
Coronel, C. L. V., & Rivarola, S. E. G. (2018). Evaluación de la calidad microbiológica de los helados a base crema y a base agua comercializados en áreas habitacionales y barrios aledaños de Ciudad del Este [Tesis de grado, Universidad Católica "Nuestra Señora de la Asunción"]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/evaluacion-de-la-calidad-microbiologica-de-los-helados-a-base-crema-y-a-base-agua
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