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Grado
Estudio sobre la presencia de listeria monocytogenes en queso maduro en supermercados de San Lorenzo
Julian Augusto Zarza Ynsfran
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
BACTERIOLOGIA DEL QUESO
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Ynsfran, J. A. Z. (2010). Estudio sobre la presencia de listeria monocytogenes en queso maduro en supermercados de San Lorenzo [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/estudio-sobre-la-presencia-de-listeria-monocytogenes-en-queso-maduro-en-supermercados-de
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