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Grado
Estudio sobre la presencia de listeria en quesos frescos en el mercado de abasto de la ciudad de Asunción
María Verónica Zacarías Araujo
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
BACTERIOLOGIA DEL QUESO
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Araujo, M. V. Z. (2010). Estudio sobre la presencia de listeria en quesos frescos en el mercado de abasto de la ciudad de Asunción [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/estudio-sobre-la-presencia-de-listeria-en-quesos-frescos-en-el-mercado-de-abasto-de-la
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