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Grado
Estudio de la contaminación microbiológica de queso fresco tipo Paraguay, comercializado en la ciudad de San Lorenzo
Carmen Ramona Arza Zinmerman
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Palabras clave
VETERINARIA
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
LECHE - ANALISIS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
MICROBIOLOGIA DEL QUESO
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Zinmerman, C. R. A. (2009). Estudio de la contaminación microbiológica de queso fresco tipo Paraguay, comercializado en la ciudad de San Lorenzo [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/estudio-de-la-contaminacion-microbiologica-de-queso-fresco-tipo-paraguay-comercializado
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