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Grado
Efecto de la administración de melaza a animales fatigados/estresados inmediatamente al desembarque en planta de faenamiento sobre el pH en la canal
Robert Gotz Isaak
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Palabras clave
VETERINARIA
CONTROL DE CARNES
BIENESTAR ANIMAL
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
CALIDAD DE LA CARNE
PH FINAL DE LA CARNE
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Isaak, R. G. (2012). Efecto de la administración de melaza a animales fatigados/estresados inmediatamente al desembarque en planta de faenamiento sobre el pH en la canal [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/efecto-de-la-administracion-de-melaza-a-animales-fatigadosestresados-inmediatamente-al
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