Determinación dela agregación de valor en la cadena de producción de la mandioca
David Serafín Rojas Giménez
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Resumen
La investigación se realizó en la empresa ALMISA, ubicada en el Dpto de Caaguazú, Distrito de Caaguazú Barrio Toro Blanco, sobre la ruta Nº 7 Dr. Gaspar Rodriguez de Francia distante a 185 km de la ciudad de Asunción, capital del Paraguay, con clima predominante templado, y con abundantes lluvias distribuidos durante todo el año la temperatura máxima asciende a los 35ºC en verano, y baja hasta 0ºC en invierno. Seguidamente se estuvo trabajando con el productor Ramón Lescano, la misma persona mencionada es el que provee parte de la materia prima que la empresa adquiere, con el cual se estuvo trabajando con entrevista cerrada y abierta para poder obtener los datos cuantitativos, misma manera que se trabajó con la empresa mencionada.
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Giménez, D. S. R. (2018). Determinación dela agregación de valor en la cadena de producción de la mandioca [Tesis de grado, Universidad San Carlos]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-dela-agregacion-de-valor-en-la-cadena-de-produccion-de-la-mandioca
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