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Determinación del porcentaje de materia grasa en la leche pasteurizada comercializada en el municipio de Lambaré

Viviana Raquel Arguello Ríos

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Palabras clave

VETERINARIA INDUSTRIA LECHERA LECHE - ANALISIS COMPOSICION DE LA LECHE TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS LECHE - CONTENIDO DE GRASA

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Cómo citar esta tesis

Ríos, V. R. A. (2009). Determinación del porcentaje de materia grasa en la leche pasteurizada comercializada en el municipio de Lambaré [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=235565
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