Solo resumen
Grado
Determinación de salmonella spp en yogurth comercializado en la ciudad de Pirayú, Departamento de Paraguarí en el año 2017
José Giménez Peña
¿Esta tesis es tuya? Reclamá tu autoría
Solo resumen disponible. Consultá el documento completo en la fuente original.
Palabras clave
VETERINARIA
YOGUR
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS DEL YOGUR
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238891
Cómo citar esta tesis
Peña, J. G. (2018). Determinación de salmonella spp en yogurth comercializado en la ciudad de Pirayú, Departamento de Paraguarí en el año 2017 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238891
@thesis{jose-gimenez-pena-2018,
author = {José Giménez Peña},
title = {Determinación de salmonella spp en yogurth comercializado en la ciudad de Pirayú, Departamento de Paraguarí en el año 2017},
school = {Universidad Nacional de Asunción},
year = {2018},
url = {https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238891},
note = {Tesis de grado}
}
TY - THES AU - Peña, José Giménez TI - Determinación de salmonella spp en yogurth comercializado en la ciudad de Pirayú, Departamento de Paraguarí en el año 2017 PY - 2018 PB - Universidad Nacional de Asunción UR - https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238891 ER -