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Determinación de salmonella spp. en queso Paraguay comercializado en el mercado de la ciudad de Luque, en el año 2019
Rosa Anahi González Núñez
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238668
Cómo citar esta tesis
Núñez, R. A. G. (2019). Determinación de salmonella spp. en queso Paraguay comercializado en el mercado de la ciudad de Luque, en el año 2019 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238668
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