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Grado
Determinación de Salmonella spp. en carne porcina destinada a la venta en supermacados de la ciudad de San Lorenzo, año 2020
María Natali Irala Quiñonez
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Palabras clave
VETERINARIA
CONTROL DE CARNES
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
ENTEROBACTERIAS
CARNE DE CERDO - ANALISIS
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Quiñonez, M. N. I. (2021). Determinación de Salmonella spp. en carne porcina destinada a la venta en supermacados de la ciudad de San Lorenzo, año 2020 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-de-salmonella-spp-en-carne-porcina-destinada-a-la-venta-en-supermacados-de
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