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Grado
Determinación de los niveles de nitritos en productos embutidos comercializados en el mercado de abasto de la ciudad de Asunción
Isaías Ramón Fleitas Leguizamón
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Palabras clave
VETERINARIA
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
EMBUTIDOS
NITRITOS
ADITIVOS ALIMENTARIOS
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Leguizamón, I. R. F. (2013). Determinación de los niveles de nitritos en productos embutidos comercializados en el mercado de abasto de la ciudad de Asunción [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-de-los-niveles-de-nitritos-en-productos-embutidos-comercializados-en-el
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