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Determinación de listeria monocytogenes en queso Paraguay, comercializado en la ciudad de Fernando de la Mora, PArguay según Norma Paraguaya 25 053 11
Cinthia Carolina Giménez
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
BACTERIOLOGIA DEL QUESO
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Giménez, C. C. (2023). Determinación de listeria monocytogenes en queso Paraguay, comercializado en la ciudad de Fernando de la Mora, PArguay según Norma Paraguaya 25 053 11 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=232251
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