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Grado
Determinación de listeria monocytogenes en queso paraguay, comercializado en el Mercado Municipal de San Lorenzo, año 2017
Carmen María Fruet Schmeda
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
BACTERIOLOGIA DEL QUESO
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Schmeda, C. M. F. (2018). Determinación de listeria monocytogenes en queso paraguay, comercializado en el Mercado Municipal de San Lorenzo, año 2017 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-de-listeria-monocytogenes-en-queso-paraguay-comercializado-en-el-mercado
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