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Determinación de la presencia de Salmonella spp en carne molida comercializada en el mercado municipal de San Lorenzo en el año 2015
Víctor Daniel Urbieta Lugo
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Palabras clave
VETERINARIA
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
ENTEROBACTERIAS
INSPECCION DE CARNES
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Lugo, V. D. U. (2016). Determinación de la presencia de Salmonella spp en carne molida comercializada en el mercado municipal de San Lorenzo en el año 2015 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238352
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