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Determinación de la presencia de Salmonella spp en carne molida comercializada en el mercado municipal de San Lorenzo en el año 2015

Víctor Daniel Urbieta Lugo

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Palabras clave

VETERINARIA TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS ENTEROBACTERIAS INSPECCION DE CARNES

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Lugo, V. D. U. (2016). Determinación de la presencia de Salmonella spp en carne molida comercializada en el mercado municipal de San Lorenzo en el año 2015 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-de-la-presencia-de-salmonella-spp-en-carne-molida-comercializada-en-el
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