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Grado
Determinación de la presencia de coliformes en carne molida destinada a la venta en los distintos comercios del Mercado 4 en el año 2015
Arami Brugada Oviedo
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Palabras clave
VETERINARIA
CONTROL DE CARNES
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
ENTEROBACTERIAS
INSPECCION DE CARNES
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Oviedo, A. B. (2015). Determinación de la presencia de coliformes en carne molida destinada a la venta en los distintos comercios del Mercado 4 en el año 2015 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-de-la-presencia-de-coliformes-en-carne-molida-destinada-a-la-venta-en-los
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