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Determinación de la pérdida de peso (porcentaje) de pollos parrilleros desde el inicio del ayuno hasta la faena realizado en un frigorífico del departamento Central en el año 2014
Francisco Javier Rivarola Vera
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Palabras clave
VETERINARIA
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
AVICULTURA
POLLOS PARRILLEROS - PERDIDA DE PESO
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Vera, F. J. R. (2014). Determinación de la pérdida de peso (porcentaje) de pollos parrilleros desde el inicio del ayuno hasta la faena realizado en un frigorífico del departamento Central en el año 2014 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240034
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