Solo resumen
Grado
Determinación de la carga de escherichia coli en helados comercializados en la ciudad de Mariano Roque Alonso
Liz Amanda Almada Isasi
¿Esta tesis es tuya? Reclamá tu autoría
Solo resumen disponible. Consultá el documento completo en la fuente original.
Palabras clave
VETERINARIA
MICROORGANISMOS PATOGENOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
CONTAMINACION DE PRODUCTOS LACTEOS
HELADOS, SORBETES, ETC.
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240135
Cómo citar esta tesis
Isasi, L. A. A. (2014). Determinación de la carga de escherichia coli en helados comercializados en la ciudad de Mariano Roque Alonso [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240135
@thesis{liz-amanda-almada-isasi-2014,
author = {Liz Amanda Almada Isasi},
title = {Determinación de la carga de escherichia coli en helados comercializados en la ciudad de Mariano Roque Alonso},
school = {Universidad Nacional de Asunción},
year = {2014},
url = {https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240135},
note = {Tesis de grado}
}
TY - THES AU - Isasi, Liz Amanda Almada TI - Determinación de la carga de escherichia coli en helados comercializados en la ciudad de Mariano Roque Alonso PY - 2014 PB - Universidad Nacional de Asunción UR - https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240135 ER -