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"Determinación de la carga de coliformes totales en mantequilla comercializada en la ciudad de Asunción según la norma paraguaya"
Leticia Elizabeth Velázquez Álvarez
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Palabras clave
VETERINARIA
MICROORGANISMOS PATOGENOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
MANTEQUILLA
CONTAMINACION DE PRODUCTOS LACTEOS
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240563
Cómo citar esta tesis
Álvarez, L. E. V. (2013). "Determinación de la carga de coliformes totales en mantequilla comercializada en la ciudad de Asunción según la norma paraguaya" [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240563
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