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Grado
Determinación de la carga de coliformes en queso tipo Paraguay, comercializado en el mercado municipal de la ciudad de Luque según la norma paraguaya
Laura Ofelia Medina Cantero
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240058
Cómo citar esta tesis
Cantero, L. O. M. (2014). Determinación de la carga de coliformes en queso tipo Paraguay, comercializado en el mercado municipal de la ciudad de Luque según la norma paraguaya [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240058
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