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Grado
Determinación de la carga de coliformes en queso Paraguay comercializado en el Mercado Municipal de Villarrica en el año 2017 según norma paraguaya 25 053 11
Cristina Leonor Ortíz López
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238238
Cómo citar esta tesis
López, C. L. O. (2017). Determinación de la carga de coliformes en queso Paraguay comercializado en el Mercado Municipal de Villarrica en el año 2017 según norma paraguaya 25 053 11 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238238
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