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Grado
Determinación de la carga de coliformes en queso Paraguay comercializado en el mercado muncipal de San Estanislao según Norma Paraguaya 25 053 11 en el año 2019
Tamara Beatriz Somoza Argüello
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Argüello, T. B. S. (2020). Determinación de la carga de coliformes en queso Paraguay comercializado en el mercado muncipal de San Estanislao según Norma Paraguaya 25 053 11 en el año 2019 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-de-la-carga-de-coliformes-en-queso-paraguay-comercializado-en-el-mercado
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