Solo resumen
Grado
Determinación de la carga de coliformes en dulce de leche comercializado en la ciudad de Asunción según Norma Paraguaya N° 262, año, 2018.
Sergio Daniel Dávalos Galeano
Solo resumen disponible. Consultá el documento completo en la fuente original.
Palabras clave
VETERINARIA
LECHE - ANALISIS
MICROBIOLOGIA DE PRODUCTOS LACTEOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
DULCE DE LECHE
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=234611
Cómo citar esta tesis
Galeano, S. D. D. (2019). Determinación de la carga de coliformes en dulce de leche comercializado en la ciudad de Asunción según Norma Paraguaya N° 262, año, 2018. [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=234611
@thesis{sergio-daniel-davalos-galeano-2019,
author = {Sergio Daniel Dávalos Galeano},
title = {Determinación de la carga de coliformes en dulce de leche comercializado en la ciudad de Asunción según Norma Paraguaya N° 262, año, 2018.},
school = {Universidad Nacional de Asunción},
year = {2019},
url = {https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=234611},
note = {Tesis de grado}
}
TY - THES AU - Galeano, Sergio Daniel Dávalos TI - Determinación de la carga de coliformes en dulce de leche comercializado en la ciudad de Asunción según Norma Paraguaya N° 262, año, 2018. PY - 2019 PB - Universidad Nacional de Asunción UR - https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=234611 ER -