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Grado
Determinación de la carga de coliformes en dulce de leche comercializado en la ciudad de Asunción según Norma Paraguaya N° 262, año, 2018.
Sergio Daniel Dávalos Galeano
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Palabras clave
VETERINARIA
LECHE - ANALISIS
MICROBIOLOGIA DE PRODUCTOS LACTEOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
DULCE DE LECHE
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Galeano, S. D. D. (2019). Determinación de la carga de coliformes en dulce de leche comercializado en la ciudad de Asunción según Norma Paraguaya N° 262, año, 2018. [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-de-la-carga-de-coliformes-en-dulce-de-leche-comercializado-en-la-ciudad-de
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