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Grado
Determinación de la carga bacteriana de mesófilos en queso tipo Paraguay comercializado en supermercados de la ciudad de Itauguá
Celia Rosana Portillo Rodriguez
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
CONTROL DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Rodriguez, C. R. P. (2021). Determinación de la carga bacteriana de mesófilos en queso tipo Paraguay comercializado en supermercados de la ciudad de Itauguá [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-de-la-carga-bacteriana-de-mesofilos-en-queso-tipo-paraguay-comercializado
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